Kefir - 400 ml
Farina - 300 g
Sucre - 60 g
Cacau en pols - 40 g
Ou - 1 unitat.
Soda - 2 g
Suc de llimona 5 ml
Oli vegetal - 60 ml
M'agradaria compartir amb vosaltres una recepta de les creps més delicioses, que es preparen molt ràpidament, i el gust us enamorarà.
Per començar, agafeu suc de llimona, ous i sucre en un bol. A continuació, afegiu la resta de productes: kefir, cacau en pols, refresc, farina. Barrejar-ho tot fins que quedi homogeni, la massa ha de quedar força espessa. Comencem a fregir les creps. Afegiu oli a la paella i fregiu-hi els panellets per cada costat fins que estiguin daurats. Han de quedar esponjosos fins i tot quan es refreden. El podeu servir amb mel, crema agra, llet condensada, com en el meu cas. Gaudeix del teu te!
