Un ou cuinat d'aquesta manera complementarà qualsevol plat: sopa, fideus, qualsevol altre plat, sandvitx.
No hauríeu de parlar a ningú dels beneficis d'aquest producte, especialment de la seva disponibilitat i valor nutricional: tots aquests paràmetres són excel·lents.
Necessitarem
- Paella profunda (una cassola també funcionarà, però no serà tan convenient).
- Cull.
Ingredients: ous, sal, pebre, oli de gira-sol - tot opcional i opcional.
Cuinar ous súper ràpids i deliciosos
Poseu la paella al foc.
Aboqueu aigua a la paella fins a un nivell just per sota del bol del cullerot. Estem esperant que l'aigua bulli.
Trenqueu l'ou en un cullerot.
Podeu afegir ara o després de la cocció: sal i pebre al gust.
Tan bon punt l'aigua comenci a bullir, baixeu el cullerot amb l'ou gairebé completament a l'aigua bullint, però no deixeu que l'aigua flueixi al bol.
Mantingueu-ho durant uns 10 segons fins que l'ou "cuiqui".
A continuació, agafeu aigua amb un cullerot per facilitar l'eliminació del contingut.I traieu l'ou del cullerot, deixeu-lo surar ara en aigua bullint i assoleixi l'estat desitjat. En aquest moment podeu preparar el següent.
Si el voleu arrugat, traieu-lo en 1,5-2 minuts. Si vols anar fort - en 3-4.
Així que en 10 minuts pots bullir 3-4 ous d'un en un sense cap problema.
Bona gana!
PD: si l'ou encara s'enganxa fortament al metall del cullerot, abans de trencar-hi l'ou, deixeu caure una petita gota d'oli de gira-sol.
