El procés de transformar un tambor en una graella
Comencem el treball inspeccionant-lo i fent forats a la travessa i al tambor amb un trepant i un trepant esglaonat.
Utilitzeu un tornavís potent per arrencar la travessa de la base. Amb el mateix tornavís, netegem els dipòsits formats sota la travessa.
Aboqui l'essència de vinagre diluïda amb aigua al bol inferior i distribuïu-la per totes les superfícies amb un pinzell.
Un cop més tornem a perforar els forats que abans servien per enganxar la creu al tambor.
Ho fixem en un vici, el marquem i tallem el tram de tub vell a parts iguals amb una esmoladora per fer 6 trams llargs i 3 curts. Fem els talls obliquament amb el mateix angle.
Netegem els tubs en blanc de l'òxid amb una esmoladora i una mola. Soldem 3 suports per a la graella des de canonades.Les peces llargues són parades i parades, connectades entre si per soldadura mitjançant tubs curts. S'obté una forma de Z rígida a causa dels talls oblics.
Fixem els suports de canonada soldats en un vici i triturem les costures amb una esmoladora i una mola.
Fem forats a les canonades limitadores a la part superior utilitzant un trepant amb un trepant esglaonat.
Pintem les parts de suport de la graella amb pintura en aerosol negre d'una llauna.
Introduïm els limitadors als forats inferiors del tambor fins que la seva part inferior "s'asseu" a les canonades transversals. En aquest cas, els limitadors passaran per les ranures de la superfície lateral i sortiran dels forats superiors.
Posem volanderes metàl·liques amples a les parts que sobresurten de les canonades restrictives i les soldem a les canonades i el tambor.
Cargolem les femelles dels cargols de capçal més a prop del final. Introduïm els cargols als forats dels limitadors i els soldem les femelles.
Cobrim les zones de soldadura amb pintura en aerosol a través de la ranura de la protecció de cartró.
Tallem dues varetes de l'estructura antiga, les traiem la pintura i les deixem a un costat de moment.
Amb un trepant i una mola, endrecem l'antiga graella rodona.
Introduïm una vareta en un tub limitador fins que s'aturi, i col·loquem una reixa rodona a la carcassa del tambor de manera que el seu cap amb dos forats quedi centrat exactament oposat a la vareta.
Provem una secció de la cantonada amb el cap i la vareta, marquem amb un retolador el lloc del retall a la brida inferior i els talls oblics des del centre.
Fixem la cantonada en un vici i la processem segons les marques amb una esmoladora. Perforem dos forats a tot el prestatge de la cantonada enfront dels forats del cap de la gelosia rodona.
Assegurem la cantonada al cap de la reixa amb jocs de cargols.
Donem la volta a la graella, col·loquem la vareta al retall de la cantonada i les soldem.Per a la rigidesa, soldem un escull entre la vareta i la brida oposada de la cantonada.
Desenroscant el cargol de l'anell, ens assegurem que la reixa amb la vareta pugi, cau i s'inclini cap al costat, i també es pot fixar en qualsevol posició.
Soldem dues plaques idèntiques amb cantonades arrodonides al centre del costat llarg perpendiculars als seus plans al llarg de la vareta a dues plaques idèntiques tallades d'una xapa d'acer inoxidable.
Instal·lem les varetes amb les plaques a les dues parades restants del tambor. Ells, com la coberta de gelosia, es poden fixar en alçada i planejar en qualsevol posició mitjançant cargols amb capçals rodons.
En principi, s'han completat totes les operacions que van convertir el tambor de la rentadora en una graella.
Proves
Col·loqueu la graella a terra. Deixeu la reixa a un costat i afegiu-hi llenya. Els encenem i els deixem cremar.
Lubriqueu les plaques d'acer inoxidable amb oli de gira-sol i poseu-hi una llesca de pa amb ceba, tomàquet, bolets, etc.
El foc de la graella ha agafat força i ja es pot escalfar i fins i tot sofregir lleugerament un tros de llard enfilat en una broqueta de fusta.
Remullem el pa de verdures amb gotes de greix calent que cauen del shmat. Després de repetir el procés diverses vegades, provem la delicadesa resultant i ens assegurem que sigui excel·lent.
Quan la llenya estigui majoritàriament cremada, col·loqueu la graella sobre les brases i coeu els filets de carn. La sensació del plat resultant no es pot expressar amb paraules.
