La taula de què volem parlar avui és una còmoda combinació de barbacoa i taula per a menjador per a una gran empresa. A la meitat hi ha instal·lada una paella per escalivar, on tothom pot cuinar per si mateix el que li agradi. Aquesta innovació no deixarà indiferent fins i tot els gastrònoms i vegetarians més fastosos en els aliments.
Especificació del producte
Taula dissenyada per a 12 persones. Les seves dimensions: 250cm x 120cm.
Per fer una taula, necessitareu:
- Tub de perfil 60x60 mm - 14,5 m.
- Tub de perfil 60x30 mm - 3,2 m.
- Xapa, gruix 1-2 mm.
- Contraplacat 18-20 mm.
- Cargols autopastants, cola de fusta, segellant resistent a la calor.
- Taps de plàstic per a canonades professionals de 60x60 mm - 4 peces.
- Full de llana d’aïllament tèrmic.
- Pissarra plana.
- Primer, vernís, dissolvent.
Les eines són les següents:
- Búlgar (rectificador d'angle).
- Router elèctric (talladors ranurats, motllures semicirculars).
- Circular o trencaclosques.
- Mulladora.
- Soldadura elèctrica, tallador de plasma.
- Perforador o cargol.
- Pistola polvoritzadora, compressor per acabar.
- Les eines de mà són estàndard per a cada taller de casa.
Fabricació de marcs de taula
El quadre de taula està format per un marc i quatre potes fabricades amb canonada professional 60x60. Comencem a fabricar-lo amb un marc que té unes dimensions de 220x100 cm.
Tallem la peça amb un molinet (rectificador d’angle) o una serra final. Els extrems de les peces per a les soldadures de filet es tallen amb un bigoti a 45 graus.
Per a una soldadura més precisa, les peces del marc s’han d’alinear uniformement en el mateix pla del terra o taula de treball. Després de copsar, escaldar les articulacions. Reforçem l’espai intern del marc amb guies addicionals que formen la zona per a la safata de barbacoa.
A les cantonades posem les potes de la taula. La seva longitud és de 73 cm., Havent comprovat l’angle correcte en diversos plans, soldem l’articulació. Serà més convenient netejar totes les juntes amb una mola si posa la taula a les cames.
Ara podeu col·locar una làmina de contraplacat a sobre i convertir-la en un taulell. Per fer-ho, talleu-lo a la mida de la taula, arrodoniu els extrems de la xapa amb una fresa elèctrica i activeu el cantó exterior al voltant del perímetre de la peça amb una fresa semicircular. Va ser el torn de provar taps de plàstic als extrems de les cames.
Preparació de barbacoa
Després d’haver decidit la mida de la safata, seleccionem el centre del taulell que hi ha sota d’un molí elèctric. Formem la capacitat de carbó a partir de xapa d'acer en forma de caixa amb la part superior oberta. Els elements individuals es poden tallar mitjançant soldadura o amb una picadora d’angle.
Després d'haver escaldat les juntes de la caixa, doblem les seves vores perquè no caigui al nínxol de la taula, però alhora és desmuntable. Queda per netejar les juntes soldades, fent-les més estètiques.
Peces de taula de cobertura
A partir del contraplacat restant, fem el revestiment de les zones visibles de la taula: una caixa i unes potes de barbacoa. Els elements de cobertura es poden tallar sobre una circular o un trencaclosques. Podeu extreure el revestiment de cola de fusteria o PVA a prova d’humitat, reforçant encara més les juntes de les ungles o dels cargols autofilatants.
Preparació per muntar totes les peces
Preparem el taulell per fixar-lo, fent forats previs a la part davantera. Els ampliem amb un trepant a ploma per taps amples de cargols de fixació. També es pot cobrir amb juntes fetes amb marc de taula de pissarra plana a la zona contigua de la taula. Rodegeu les potes de contraplacat amb una fresa i acabeu-ho amb la rectificació de vibracions. Ara es poden posar fàcilment a les cames, ratllant el metall amb ungles líquides i tancant amb taps de plàstic.
Aïllament en caixa de barbacoa
Com que parlem d’un foc obert amb carbons, els dipòsits que hi ha a sota necessiten protecció contra el foc. Les xapes poden convertir-se en molt caloroses i, de manera que no es cremen els contraxapats o els genolls dels convidats, els posarem amb llana de cotó ignífug a tota la part interior de la caixa.Només uns centímetres d’aquest material resistent a la calor és suficient per aïllar la calor de la fregidora. La tanquem amb làmines de pissarra plana, fixades en cargols autopastants. Les juntes passen segellador a alta temperatura per xemeneies i xemeneies.
Sobre cargols de mobles amb barrets amples fixem el taulell al bastidor. Per preparar la superfície de contraplacat ajudarà un rectificador de vibracions. Les obertures dels cargols de muntatge a la superfície de la taula es poden omplir amb resina epoxi o amb un segellant adequat.
Per a la decoració final de la taula fem servir vernissatge. La millor eina per aplicar vernís és una pistola polvoritzadora amb compressor. Si la superfície del fusta contraplacada està imprimida, n'hi ha prou amb una capa de vernís per obtenir un recobriment perfecte.
També s’ha fet una tapa amb la qual podeu tancar el forat punxant la fregidora quan no calgui fregir res, sinó simplement asseureu-vos amb els amics a una taula gran.
Poseu la carn a la brasa.
La taula ja està a punt, només heu d’omplir la caixa de barbacoa amb brases de carbó, posar graelles, menjar a sobre i gaudir de xerrades en viu en una empresa amable.
