Ingredients:
- remolatxa - 3 verdures d'arrel de mida mitjana.
Com cuinar remolatxa al microones:
1. Torrat de remolatxa.
En aquest cas, necessitareu 1 arrel vegetal, un plat (apte per utilitzar-lo en un forn de microones), un tros petit de màniga de forn i una agulla de teixir molt normal.
En remolatxa neta, feu 8-10 punxades amb una agulla de teixir. Juntament amb el plat, envaseu la verdura d'arrel en un tros de màniga i també perforau el cel·lofana diverses vegades.
Poseu el paquet al microones durant 17-20 minuts. Tan bon punt el microones acabi el seu treball, utilitzeu un ganivet per comprovar la preparació de la remolatxa directament a través de la bossa (si el ganivet hi entra fàcilment, la verdura està llesta). Traieu el paquet del forn i obriu amb cura la cel·lofana. Com a resultat d'aquest mètode de preparació, la remolatxa, per regla general, es veu arrugada i se sent tan elàstica al tacte com una joguina de goma. A més, la pela és molt difícil d'eliminar.
2. Bullir la remolatxa a les seves peles.
En aquest cas, necessitareu 1 verdura d'arrel, un bol profund resistent a la calor (adequat per a la mida de les remolatxes), un got d'aigua (potser més o, per contra, menys), una tapa de plàstic per al forn de microones.
Aboqueu aigua en un bol i poseu-hi les remolatxes. Col·loqueu el recipient ple al microones i tanqueu la tapa. Enceneu el dispositiu durant 10 minuts.
Un cop passat el temps especificat, gireu amb cura les remolatxes a l'aigua cap a un altre costat i torneu a encendre el microones durant 10 minuts.
Com a resultat d'aquest mètode de cocció, les remolatxes semblen cuinades d'una manera més convencional: en una paella amb aigua. La pela és molt fàcil de pelar, i per dins és densa i sucosa.
3. Bullir la remolatxa a trossos sense pela.
En aquest cas, necessitareu 1 verdura d'arrel, un bol profund resistent a la calor, una mica d'aigua (no més de mig got), un ganivet i una tapa de plàstic per al microones.
Podeu preparar remolatxa per a amanida amb aquest mètode. Peleu la verdura d'arrel i talleu-la a daus o tires petites. Aboqui aigua en un bol.
Col·loqueu les remolatxes picades en un bol amb aigua i al microones, recordant tapar-les, durant 8-9 minuts.
Aquest mètode de cocció de remolatxa en un forn de microones proporciona un excel·lent producte llest per utilitzar. És cert que el plat que es col·loca al microones (així com el bol i la tapa) està cobert amb esquitxades fines de remolatxa, però això només és una molèstia menor.
Assegureu-vos com a mínim de provar de cuinar remolatxa en un forn de microones. És possible que ja no vulgueu utilitzar el mètode habitual de preparar-lo.
L'elecció és vostra!
