Com més regular i eficient funcioni la campana, més ràpid i més greu s'obstrueixen els seus filtres. Amb el temps, les reixes queden tan cobertes de tot tipus de dipòsits que el seu flux d'aire es torna mínim i l'eficiència de l'aparell de neteja disminueix bruscament. Però el que és encara més perillós és que l'excés de greix pot provocar un incendi.
Eliminar aquesta placa endurida utilitzant només mitjans mecànics (pinzells, esponges) i detergents convencionals (sabó, detergent per rentar plats, etc.) és bastant difícil, i de vegades impossible.
Aquí no podeu prescindir de mètodes d'influència més radicals i de fàrmacs efectius amb característiques activament agressives.
Eines i equipaments necessaris
Necessitarem una paella que tingui almenys la meitat de l'alçada de la reixa si s'omple de gom a gom amb aigua.
També necessitareu un raspall de dents innecessari. Cal portar guants a les mans per evitar cremar-se els dits. Per als productes de neteja, cal preparar bicarbonat de sodi normal i un 9 per cent de vinagre. Ara podeu començar el procediment per netejar les reixes de la campana de cuina.
Una manera senzilla de netejar la reixa de la campana
Primer, traieu les reixes de la campana de la manera que s'especifiquen a les seves instruccions d'ús.
Aboqueu aigua a la cassola que hem escollit gairebé fins a gom, poseu-la al foc i espereu que bulli el líquid.
Afegiu una petita quantitat de vinagre a la cassola, uns 150-200 ml. Com més gran sigui el volum dels plats, més cal barrejar aquest producte.
Després d'això, aboqueu aproximadament una cullerada de bicarbonat de sodi normal a la cassola en petites porcions, ja que aquesta substància reacciona violentament amb l'aigua bullint.
Baixem les reixes cobertes de greix a la cassola i les deixem en aigua bullint durant 15-30 minuts.
Com a resultat de l'exposició tèrmica i els fàrmacs afegits, els dipòsits grassos es dissolen parcialment i, molt important, l'adhesió entre el material de la reixa i el recobriment resultant es debilita.
Traiem les reixes i les rentem bé amb aigua corrent de l'aigüera.
Ens assegurem visualment i amb l'ajuda d'un raspall que el dipòsit de greix gairebé ha desaparegut, i les seves restes s'eliminen fàcilment amb acció mecànica, fins i tot amb un raspall de dents.
Baixeu les reixes de l'altre costat i repetiu el procés.
Després d'això, només queda esbandir-los generosament sota un potent raig d'aigua, primer calent i després fred, eixugar-los, assecar-los i tornar-los al seu lloc. La campana està preparada per a un funcionament més eficient.
Consells i trucs
Per evitar que la neteja de les reixes de la campana de cuina es converteixi en un problema, mestresses de casa amb experiència recomanen netejar-les, en funció de la intensitat d'ús, un cop cada 2-3 mesos.
A més, com més sovint s'utilitzi el fregit com a procés de cocció, més curts han de ser els intervals entre la neteja dels elements especificats de la campana de cuina.
També s'utilitzen els següents productes de neteja: sabó per a la roba, detergents diversos, dissolvents grassos, lleixiu, suc de llimona, neteja-tubes de clavegueram tipus “Mole”, etc.
Una darrera cosa a recordar quan netegeu les reixes de la campana de la cuina. Com més agressiu sigui el producte que utilitzem, més llarg i abundant hauria de ser l'esbandit de les reixes perquè no en quedin ni restes. En cas contrari, no només podeu fer malbé l'aspecte, sinó que també podeu destruir el material de les reixes.
