Fes-ho tu mateix
Classes magistrals, instruccions, consells útils, receptes.
» » »Pebrots al forn per a l’hivern
Així ha arribat el moment de la collita per a l’hivern. Algú considera que aquesta ocupació és una pèrdua de temps i d’esforç, mentre que d’altres, per contra, són el sentit de la temporada. Però si llegeixes aquesta recepta, necessites ajuda. Personalment m’encanta cuinar pebrots al forn per l’hivern, ja que aquesta és una solució preparada en diferents situacions quotidianes: convidats no convidats, falta de temps.
Pebrots al forn per a l’hivern

Els ingredients


  • Pebre búlgar, preferiblement de mida petita o mitjana.
  • oli vegetal.
  • aspirina.

Pebrots al forn per a l’hivern

I també calen llaunes i tapes respectivament. Recomano triar bancs amb un volum de 0,700 litres o 1,0 litres. Aquesta és la millor opció.

Cuinar pebrots al forn per l'hivern


Per tant, comencem el procés de cocció:
Pebrots al forn per a l’hivern

Pebrots al forn per a l’hivern

1. Renteu bé els pebrots, assequeu-los i fregiu-los amb oli vegetal.
Pebrots al forn per a l’hivern

2. Peleu la pell.
Pebrots al forn per a l’hivern

3. A continuació, en una petita quantitat d’oli, una mica de sal, fregiu-les per les dues cares.
Pebrots al forn per a l’hivern

4. Poseu-lo en gerres. Volem dir que els posem en gerres calentes.
Pebrots al forn per a l’hivern

Pebrots al forn per a l’hivern

5. Afegiu dues pastilles d’aspirina i torneu-les amb cura.
Pebrots al forn per a l’hivern

6. Envolteu les llaunes cap per avall durant un dia amb una manta càlida.
Pebrots al forn per a l’hivern

Això és tot! Els pebrots al forn ja estan preparats per a l’hivern!
Comentaris (0)

Llegiu també

Codis d’error per a rentadores