Els ingredients
- Pebre búlgar, preferiblement de mida petita o mitjana.
- oli vegetal.
- aspirina.
I també calen llaunes i tapes respectivament. Recomano triar bancs amb un volum de 0,700 litres o 1,0 litres. Aquesta és la millor opció.
Cuinar pebrots al forn per l'hivern
Per tant, comencem el procés de cocció:
1. Renteu bé els pebrots, assequeu-los i fregiu-los amb oli vegetal.
2. Peleu la pell.
3. A continuació, en una petita quantitat d’oli, una mica de sal, fregiu-les per les dues cares.
4. Poseu-lo en gerres. Volem dir que els posem en gerres calentes.
5. Afegiu dues pastilles d’aspirina i torneu-les amb cura.
6. Envolteu les llaunes cap per avall durant un dia amb una manta càlida.
Això és tot! Els pebrots al forn ja estan preparats per a l’hivern!