Què necessiteu per afilar?
- - Dos encenedors de sílex usats.
- - Un petit bloc de fusta.
- - Un parell de cargols.
Començar a fer afiladors de ganivets
El primer pas és treure dues rodes d'acer que ataquen el silici dels dos encesos. Tot això només es fa amb un tornavís pla. A continuació, amb el mateix tornavís, allibereu la meitat d’aquestes rodes dels costats d’alumini, de manera que al final només tingueu rodes d’acer sense mirar cap enfront.
A continuació, en un petit bloc de fusta cal posar rodes d’acer.
Combinar-los i fixar-los a la barra amb cargols. Les escales de rodes han d’anar dirigides en un sol sentit.
L’esmolador de ganivets està a punt. No ocuparà gaire espai a la granja i, si és necessari, es pot endur amb ella fins i tot en excursions.
Utilitzar un afilador és molt senzill. Agafeu el ganivet, col·loqueu la punta entre les rodes i, amb una mica d’esforç, estireu el ganivet cap a vosaltres.
Com a resultat, apareixen encenalls metàl·lics i es perfila la punta del ganivet.
Comproveu els afiladors
Vaig agafar un ganivet contundent, que inicialment gairebé no tallava paper. Va fer una dotzena de moviments sobre el punxet que acabava de fer.
Tot, el ganivet estava perfectament mòlt. El full de paper es talla una o dues vegades.
