Uns poms simples de la massa acabada

Recentment, el ritme de vida frenètic ha fet que moltes mestresses de casa estiguin cada cop més atents a receptes fàcils de cuinar i senzilles. Al cap i a la fi, vull tenir temps per a tot, relaxar-me de la feina i tractar la nostra família amb delicioses delícies. Proveu una prova de botiga preparada. Aquest és un gran ajudant per a les mestresses de casa ocupades. Amb ella, podeu cuinar una gran quantitat de pastissos deliciosos. Això és especialment important per a la rebosteria. De fet, molta gent sap que preparar-lo per si mateix és una tasca difícil i difícil. Al mateix temps, la massa de la botiga acabada no és gaire diferent de la casolana. Conté un nombre reduït de productes. Per regla general, es tracta de farina, mantega, un polsim de sal i aigua. No hi ha conservants ni colorants, per tant, el risc per a la salut és mínim. Bé, no cal parlar de la velocitat de preparació d’aquest producte. N’hi ha prou amb descongelar-lo, per inventar un farcit i coure al forn. Per exemple, el plat més senzill i assequible són els cops de poma. Es fan especialment populars a la tardor, quan hi ha moltes pomes.

Així que necessitareu:

• - envasos de pastisseria
  
• - 3-4 pomes de mida mitjana, millors varietats dolces i amargades,
  
• - 1 ou
  
• - 2 cullerades de sucre,
  
• - un corró per tallar la massa amb una xarxa (opcional).

Poseu la massa del congelador, espereu fins que no es congeli i es converteixi a temperatura ambient. A continuació, enrotlleu-lo lleugerament amb els vostres propis moviments. Massa zel no val la pena, en cas contrari, els punys no resultaran magnífics.

Talleu dos rectangles d'aproximadament la mateixa mida. Sobre un d’ells, aneu amb un corró per tallar la massa amb una reixeta, retirant-se lleugerament de la vora. Si el corró no està a la mà, no ho podeu fer. Tanmateix, és millor comprar un assistent a la cuina, amb ell podeu fer una gran quantitat de pastissos deliciosos i bonics. Ara hi ha molts rodets a la venda. L’opció més senzilla és el plàstic, amb una superfície de treball de 7-10 cm, que serà suficient per cuinar cops. Talleu la massa restant de la mateixa manera.

Renteu les pomes, peleu-les de la pell i talleu-les a trossos petits. El millor és agafar varietats dolces i amargades, després s’obtenen cops amb amargor. Afegir el sucre i barrejar.

Poseu el farcit al damunt del tros de massa preparat.

Arriba amb la peça sobre la qual vas caminar amb un corró. I pessigueu les vores.

Posar-los en una fulla de forn recoberta de pergamí.

Bateu els ous amb una batuda i greixeu-los amb les fulles. Enfornar a 180 graus durant aproximadament 20 minuts. Tan aviat com estiguin daurats, traieu-los i poseu-los en un plat. Després d'això, podeu celebrar festa.