Frites franceses en un sobre de paper

Una fregida francesa en sobre de paper és una idea fantàstica per sorprendre a la seva persona estimada. I no importa en absolut si es tracta d’un nen o d’un adult. Amanir patates en un sobre elegant es convertirà en una decoració digna i saborosa d’una vetllada romàntica per a un noi o marit. I el nen pot tenir una casa real de McDonald si no teniu l'oportunitat d'anar-hi. A més, les patates fregides, incloses en sobres porcionats, poden servir de regal en qualsevol dia de festa, juntament amb maionesa i salsa de mató. Els convidats i tota la família estaran molt satisfets!

Es necessiten dos aliments següents per a dues porcions de patates fregides:

• - 5 patates mitjanes;
  
• - 1 litre d’oli de gira-sol;
  
• - sal fina al gust.

Es necessita 10 minuts per preparar el plat. Si voleu obtenir més porcions, la quantitat d'ingredients es pot augmentar el nombre de vegades desitjat.
1. Netegeu, peleu i esbandiu bé les patates sota aigua corrent. Tallem a trossos aproximadament iguals.

2. Per fer que la patata quedi cruixent, poseu-la en un colador, obriu una aixeta freda i poseu-la sota un raig per eliminar el midó innecessari.

3. A continuació, poseu les barres de patata sobre una tovallola de paper per absorbir la humitat.

4. Escalfeu l’oli a foc en una cassola, poseu-hi les patates a porcions petites.

5. Fregiu les papes fregides a l'oli durant 10 minuts, fins que aparegui una deliciosa escorça daurada, un indicador de preparació.

6. Poseu les patates acabades sobre una tovallola de paper nova, afegiu-hi sal, barregeu-la, espereu fins que s’absorbi el greix.

7. Quan la major part del greix es troba en un tovalló, podeu considerar el plat a punt!

8. Ara heu de fer un sobre. Imprimiu-la, retallau-la amb paper bonic.


9. Recolliu les parts del sobre plegant les costures.

10. Collau amb cura les parts del sobre a les costures. El sobre ja està a punt!


Ara podeu posar patates fregides al sobre i gaudir de les vacances!