Entrepà d'ou - un plat d'esmorzar molt bo. Saborós, nutritiu, ràpid, còmode. Després de tot, la majoria de nosaltres sabem que l'esmorzar és el més important de tots els àpats. Molts fins i tot recorden aquest estrany proverbi, on cal esmorzar tu mateix, compartir el dinar i regalar el sopar per complet. Per això ofereixo aquest entrepà per esmorzar.
Vés. Per a una ració necessitem un ou i una llesca de pa.
Agafeu una rodanxa i talleu el mig amb un ganivet.
Posar en una paella prèviament escalfada amb oli vegetal i trencar un ou al mig de la rodanxa. Sal i pebre. Fregir pels dos costats
El plat està llest! Bona gana!
PD: Millor encara, afegiu-hi formatge, embotit o pernil per sobre. Llavors et lleparàs absolutament els dits!
Bona gana!
