Un panet pot alimentar 4-5 persones.
No hi ha una recepta exacta i inequívoca per a aquest plat, podeu experimentar i afegir cansalada, olives i altres ingredients, l'ideal és utilitzar dos tipus de formatge, un dels quals és la mozzarella, però us podeu sortir amb l'habitual holandès. Només cal tallar-ne una part i ratllar l'altra.
Per preparar pa farcit necessites:
- una barra rodona de pa blanc;
- 150,0 - 200,0 g de botifarra;
- dos tipus de formatge, 100,0 g de mozzarella + 50 g de holandès;
- 2 tomàquets;
- 1 pebrot;
- 50 - 100 g de ketchup.
1. Talleu la part superior d'un pa rodó i traieu-ne la molla.
2. Amb un pinzell, recobrir la part inferior amb ketchup. Per a una empresa masculina, podeu prendre una opció més clara.
3. Tallar i posar la mozzarella.
4. Talleu el tomàquet en cercles i poseu-lo en una segona capa;
5.Feu el mateix amb l'embotit.
6. Talleu el pebrot dolç a rodanxes fines i poseu-lo per sobre de la botifarra.
7. Feu una capa de mozzarella per sobre, unteu-ho tot amb ketchup.
8. Ratlleu el formatge holandès i aboqueu-lo sobre el farcit del pa.
9. Col·loqueu la part tallada a sobre i emboliqueu-ho tot amb paper d'alumini.
10. Escalfeu el forn molt fort, com a mínim +200, poseu-hi el pa rodó amb el farcit durant 15 minuts.
11. Passat aquest temps, treure el pa i desplegar el paper d'alumini per sobre. Agafeu una mica de formatge ratllat i tomàquet picat.
Cobriu la part superior amb formatge, disposeu les rodanxes de tomàquet i poseu el pa al forn, sense cobrir la part superior amb paper d'alumini, durant 10 - 15 minuts més.
12. Traieu el pa amb farcit, talleu-lo a trossos i serviu.
Amb aquest pa farcit: pizza, les begudes calentes i fredes són adequades; si un grup masculí beu cervesa, però no hi ha ganes de fer massa, el problema es pot resoldre amb la pizza en una barra de pa. La molla extreta es pot utilitzar per a costelles picades.
