Beguda de mel de llimona

Beguda de mel de llimona: una escapada màgica a la calor. Es tracta d’una mena d’analogia de llimonada, però molt més saborosa i saludable. El més important és que es pugui cuinar ràpidament i utilitzar-lo immediatament, sense esperar que tots els ingredients estiguin en infusió, remullats entre ells. Per cert, com sempre en la cuina, i una beguda potser no és l’opció ideal final. Al cap i a la fi, les vostres fantasies poden millorar-lo, canviant infinitum les recomanacions inicials. Algú prefereix afegir llet o nata a la recepta. Per a d’altres, només n’hi ha prou amb aigua gasosa. Però per a tots (sense excepció) és indiscutible que una beguda no només dóna vigor, sinó que també té un efecte curatiu.

Ingredients

aigua - un litre, llimona - un, mel - 100 g.



Cuina:

en aigua bullida (aproximadament 60 C) mel diluïda. Premeu el suc de la llimona i afegiu-lo al líquid de la mel. Col·loca amb cura la beguda resultant. Colar-lo a través d’un colador o marlechka, transferir-lo a una ampolla o decantador. Refredar i beure. Si no podeu esperar, només heu de llançar uns quants trossos de gel al got.




Les fulles de menta donaran una nova nota brillant i refrescant a aquesta beguda si les fregiu amb una mica de sucre. La llimonada casolana perfumada i inusualment agradable agradarà tant a nens com a adults. I el fet que no hi hagi conservants ni colorants en la seva composició hi aportarà sens dubte atractiu.



Sí, no oblideu que el període d’ús d’un miracle de mel de llimona és limitat. Dos dies, no més (quan es guardi a la nevera!), Podeu utilitzar-lo amb seguretat i donar-los als nens. I llavors començarà la fermentació. Per tant, no us abordeu una beguda per al futur. És millor dedicar uns minuts a cuinar-lo per gaudir del sabor fresc i vigoritzant del “salvador” de mel de llimona.