طبخ. الصفحة 18

إذا كنت ترغب في مفاجأة الضيوف على طاولة احتفالية أو تسلية الأطفال في حفلة أطفال، فيجب عليك بالتأكيد طهي البيض المستقيم. العملية بسيطة ومثيرة للاهتمام، فلنكتشفها معًا.

يحظى شحم الخنزير المملح بشعبية كبيرة ليس فقط في البلدان السلافية. يتم تحضيره في ألمانيا وإنجلترا وإسبانيا. لقد ثبت تاريخياً أن جنود روما القديمة كانوا أول من قام بملح شحم الخنزير. يتم الحفاظ على هذا المنتج جيدًا في المناخات الدافئة. مع مراعاة

تتحول ملفات تعريف الارتباط اللذيذة بنكهة الفانيليا وجوز اللوز إلى "أصابع الساحرة" المخيفة خلال عيد الهالوين. وبالفعل، لماذا لا تخيف أو تجعل أحبائك يضحكون؟

لنفترض أنك بحاجة إلى تقشير وعاء كامل من البطاطس لاستخدامها في السلطة أو البطاطس المهروسة، فلا يهم. في النسخة الكلاسيكية، يقوم الجميع بأخذ البطاطس وتقشير كل واحدة منها يدويًا بسكين أو باستخدام مقشرة الخضار، وذلك قبل الطهي بشكل أساسي. هناك، بالطبع، أولئك الذين

يتكون بطن لحم الخنزير من طبقات من اللحم وشحم الخنزير. هذا اللحم جيد بشكل خاص للتمليح. بطن لحم الخنزير المملح هو الوجبة الخفيفة المفضلة لدى الجميع. يمكن تقديمه على شكل شرائح أو استخدامه لصنع السندويشات والمقبلات. كيفية المخلل

حيلة حياتية قيمة: كيفية إطعام جميع أفراد الأسرة وجبة فطور صحية بسهولة وسرعة. للقيام بذلك، سنقوم بغلي البيض بدون قشر، لأنه أسهل بكثير ولن يحتاج أحد إلى تقشيره بعد الغليان. سنقوم بطهي البيض في مقلاة. نعم، نعم، بالضبط في

ليس من الممكن دائمًا شراء أغلفة طبيعية للنقانق. ثم تأتي للإنقاذ قذائف الكولاجين التي تتكون من البروتين وهي صالحة للأكل. يجب أن تكون النقانق الأوكرانية دهنية جدًا وعصيرية، وكذلك اللحوم

يتصرف مسحوق الخردل في الخليط بشكل عدواني ويصبح الطعم والرائحة السائدة، مما يمنع الأسماك من التعبير عن مذاقها الطبيعي. يتكون خردل ديجون من الحبوب الكاملة، وهذا التوابل له رائحة خفيفة للغاية مع مرارة معتدلة.

حياة القرية مستحيلة بدون منتجات بسيطة ولكنها لذيذة جدًا وقريبة منا. لا يوجد مكان للتجاوزات في الطهي، أو لساعات طويلة من اليقظة فوق الموقد، أو للمكونات التي يصعب العثور عليها. يجب أن يكون كل شيء أساسيا، لكنه يؤثر على طعم الأطباق

توافق على أن شراء الماكريل المملح قليلاً قد يكون أمرًا صعبًا في بعض الأحيان.غالبا ما يتم بيع الأسماك المملحة في المتاجر والأسواق، ولا تزال بحاجة إلى البحث عن الأسماك المملحة قليلا. لتجنب مشاكل البحث، من الأفضل أن تمليح الأسماك في المنزل، خاصة منذ ذلك الحين

المطبخ الياباني ليس صحيًا جدًا فحسب، بل ليس أقل جمالًا أيضًا. إنها لا تستخدم فقط المنتجات التي نفتقدها، بل تستخدم أيضًا بيض الدجاج المفضل لدى الجميع. لا يتم تقديمهم دائمًا بهذه الطريقة. هنا، على سبيل المثال، حيلة حياتية من طاهٍ ياباني:

إن قلي السمك الكامل في مقلاة بقشرة مقرمشة ولذيذة أمر بسيط للغاية. أولا تحتاج إلى اختيار الأسماك. يمكنك أن تأخذ البحر أو النهر، وتخلط أنواعًا مختلفة. الشيء الرئيسي هو الحجم. يجب أن تكون السمكة صغيرة الحجم.

أرجل الدجاج المقرمشة مع اللحم الطري من الداخل وقشرة ذهبية... ما الذي يمكن أن يكون أفضل؟ هذه الوجبة الخفيفة سوف تروق لكل من البالغين والأطفال. الطبق حار ومشبع للغاية ولذيذ بشكل لا يصدق. سيسمح لك العرض التقديمي اللذيذ بتقديم اللحوم

عند الاستعداد لاستقبال ضيوف غير متوقعين، هناك مواقف تحتاج فيها إلى تقشير عدد كبير من البيض المسلوق بسرعة. تتطلب العملية الكثير من الوقت. تنشأ صعوبات إضافية عندما يكون البيض طازجًا - وهو أمر صعب جدًا بالنسبة لهم

عندما أحتاج إلى وصفة لتخليل الماكريل، أختار دائمًا أبسطها. بعد كل شيء، الأسماك ليست منتجا لا يمكن إفساده.لذلك أريد أن ألفت انتباهكم إلى طبق بسيط أسميه الماكريل المدخن المزيف.

يجعل الميكروويف حياة ربات البيوت أسهل بكثير، ويوفر الوقت، ويسمح لك بإعداد أطباق مثيرة للاهتمام. لذلك، سوف يستغرق إعداد الأومليت دقيقتين، ولن تضطر إلى غسل المقلاة والطبق. اليوم لتناول الإفطار سيكون هناك عجة في كوب

النقانق عبارة عن لحم مفروم (مستحلب) ممزوج بشكل صحيح في قشرة بقطر معين ويتم طهيها بشكل صحيح.في هذه الوصفة سوف نتعرف على التكنولوجيا الحقيقية وبعض الفروق الدقيقة في تحضير هذا الذي يبدو بسيطًا

من بين وفرة العصائر المتنوعة، تحظى الطماطم بشعبية خاصة بين البالغين والأطفال. في السابق، كان يُباع في عبوات سعة ثلاثة لترات، وكان الطعم متوازنًا للغاية، ولم يكن من الممكن إضافة أو حذف. العثور على واحدة مماثلة اليوم

الرنجة المملحة قليلاً مع البهارات والبصل المخلل هي مقبلات روسية كلاسيكية. قليل من الناس يقومون بإعداد الرنجة المخللة في المنزل، ولكن دون جدوى! اتضح أنه ليس أقل لذيذًا والأهم من ذلك أنه آمن. يمكنك تقييم ذلك بنفسك

شرائح البطيخ المتبلة هي علاج أصلي. بعد أن بقيت في القبو طوال فصل الشتاء، تظل وردية ناعمة ولا يفقد التتبيلة شفافيتها. تشكل بهارات التتبيلة التقليدية باقة نكهة مستقرة.لقد أتضح أن

إن حب الناس للمطبخ البيلاروسي معروف منذ زمن طويل، لأنه بسيط ومرضي ومفهوم، دون تفاصيل وصعوبات غير ضرورية في العثور على مكونات الوصفات. هذه هي أنواع الأطباق التي تريد طهيها كل يوم لإطعام الجميع بشكل لذيذ. كبير

ترغب جميع ربات البيوت الحقيقيات دائمًا في إرضاء أسرهن ببعض الأطباق غير العادية. ستفعل البطاطس الحلزونية المخبوزة أو المقلية ذلك تمامًا. الطبق بسيط للغاية ولذيذ جدًا ومصنوع من قطعة واحدة فقط

سيستمتع عشاق الوجبات الخفيفة اللذيذة بالتأكيد بتحضير الباذنجان الرائع واللذيذ لفصل الشتاء. وصفة الباذنجان المحفوظ “مثل الفطر” بسيطة للغاية ويمكن تحضيرها دون تعقيم.

إذا كنت تغلي البطاطس، وتضع الفطر على طبق، وتقطع البصل وتسكب فوقها الزيت النباتي أو القشدة الحامضة، فمن الصعب التفكير في وجبة خفيفة أفضل. فطر الحليب المملح نادر جدًا في المتاجر وهو مكلف للغاية.