اطباق سمك. الصفحة 2

العديد من ربات البيوت من ذوي الخبرة يتجنبن الكبلين ولا يستخدمنه في نظامهن الغذائي. إنهم يحتقرون الأسماك الصغيرة، والتي يمكن أن تكون لذيذة للغاية عند طهيها بشكل صحيح. إنها جيدة بأي شكل من الأشكال. مناسبة للقلي والخبز وحساء السمك والفطائر. أ

ليس من قبيل الصدفة أن ربات البيوت الماهرات غالباً ما يُدرجن الأسماك في الخليط في قوائم العطلات. بعد التقديم، يتم تناول هذا الطبق من قبل المشاركين في العيد في لحظة. لن تجد ذواقًا لا يحب هذا العلاج. هل تريد أن تفاجئ الجميع بمنتجك الفريد؟

قطع الماكريل المخبوزة على الشواية تشبه إلى حد كبير الأسماك المدخنة الساخنة. يتخلل "دخان الشواء" جسد السمكة بالكامل، ويكتسب الماكريل رائحة لا تصدق. كلما بقيت السمكة على الشواية لفترة أطول، أصبحت أكثر جفافًا. بحاجة للقبض

يمكن أن يكون الماكريل المخبوز على الشواية بمثابة ارتجال سريع عندما لا يتبقى سوى القليل من الوقت قبل وصول ضيوف غير متوقعين.يتم نقع السمك لمدة ساعة ويتم خبزه على الفور تقريبًا: يستغرق الأمر 20 دقيقة فقط حتى تصبح جوانب الذبيحة

صيد الأسماك هو مهنة قديمة للذكور. لا يستطيع الصياد الحقيقي صيد الأسماك فحسب، بل يمكنه أيضًا طهيها. حاليًا، بفضل اليد الخفيفة لأصحاب المطاعم المحليين، أصبحت أطباق أسماك قاروص البحر شائعة. وخرج اسم قاروص البحر نفسه من الباب

لا يمكن أن يكون تحضير الماكريل المخبوز أسهل. والنتيجة سوف تفاجئك بكل بساطة! السمك تبين أنه كثير العصير ولذيذ. جربها! أخذت سمكة كبيرة ومايونيز وملح ورقائق.

يمكن لأي شخص التعامل مع حرارة مبروك الدوع. حتى أولئك الذين ليس لديهم فكرة عن ماهية الصيد أو كيفية الصيد بشكل صحيح. لكننا نقترح تكرار وصفة خاصة لمبروك الدوع. عليك فقط اتباع جميع التوصيات والشروط حتى يصل الطبق

من منا لا يحب السمك الدهني اللذيذ المطبوخ على النار؟ حتى الأشخاص الأكثر إرضاءً لن يرفضوا هذا الطبق الرائع. سمك طري ذو رائحة خفيفة وطعم مدخن وقشرة مقرمشة. مربى حقيقي! رائحة هذا

الحبار هي رأسيات الأرجل واسعة الانتشار. هم أقرب أقرباء الأخطبوطات والحبار. العديد من أنواع الحبار صالحة للأكل وتخضع للصيد الصناعي والترفيهي. يحتوي لحم الحبار على الكثير

الهف. هناك الكثير من الأشياء اللذيذة التي تتبادر إلى الذهن على الفور. تُصنع الشوربات من الرائحة، وتُقلى وتُخبز وتُطهى.ورائحة الرائحة التي تذكرنا برائحة الخيار الطازج لا تتناسب مع كلمة "سمك" على الإطلاق. كما تعلم، سميلت هو ضيف مرحب به على كل طاولة،

سمك السلور هو سمكة مفترسة في المياه العذبة. من بين سكان الأنهار والبحيرات مثل الكراكي والكارب والكارب الصخري، فإن سمك السلور يقارن بشكل إيجابي مع عدم وجود قشور متينة ولحوم غير عظمية تمامًا. لا يحتوي سمك السلور على عظام صغيرة وحادة مثل نفس الشيء على سبيل المثال

لقد جربت هذه الطريقة لتحضير الماكريل أكثر من مرة. وصدقوني، الأمر ليس أسوأ مما هو عليه في السوبر ماركت. حتى أن هناك ميزة إضافية - فهي أعذب بكثير. نحن نأخذ ثلاث سمك الماكريل متوسطة الحجم. إذا تم تجميده، فأنت بحاجة

أنا شخصياً لا أحب الطبخ وأكل السمك، لكن أعجبتني هذه الوصفة البسيطة. بسيط جدًا وسيصبح السمك لذيذًا. المكونات اللازمة لطهي السمك: 1 فيليه سمك؛ 3 ملاعق صغيرة من القشدة الحامضة 5 ملليلتر من دوار الشمس

إن الحصول على السمك المدخن الساخن في المنزل ليس بالمهمة الصعبة على الإطلاق، ولا يمكن إنكار مزايا منتج طبيعي ذو طعم ممتاز ورائحة أصلية، وغياب المواد الكيميائية الشعبية (الدخان السائل). للطبخ

السمك المشوي منتج غذائي وله طعم رائع. يمكن الحفاظ على أفضل العناصر الغذائية الموجودة في الأسماك عن طريق طهيها في الهواء الطلق باستخدام فحم النار وورق الطعام كغلاف. لقلي السمك

العديد من ربات البيوت الشابات متحيزات ضد هذه السمكة الصغيرة على وجه التحديد لأنهن لا يعرفن كيفية طهيها. وفي الوقت نفسه، الكبلين المطبوخ بشكل صحيح لذيذ جدا. إذا كنت ترغب في تحضير طبق يحتوي على الحد الأدنى من المواد المسرطنة من الكبلين، فالمزيد

لتحضير السمك المقلي الذهبي ستحتاج إلى: - سمكتان إلى ثلاث سمكات (بولوك أو نازلي)؛ - 50 جرامًا من دقيق القمح؛ - رشتان إلى ثلاث رشات من الملح؛ - 30 جرام زيت دوار الشمس.