طبخ

لجعل شرائح سمك السلمون الوردي طرية وعصيرية، قم بتتبيلها بالبصل العطري والأعشاب ووضعها في الفرن. هذا الطبق مناسب أيضًا لعشاء خفيف أو طاولة احتفالية. لا يوجد عمليا أي عظام في شرائح سمك السلمون الوردي، فهي جاهزة

نأخذ 500 جرام من الكوسة الناضجة ونقوم باستخدام شوكة عادية لعمل أخاديد ضحلة على طول سطحها بالكامل ونقطع السيقان. قطعي الكوسة بشكل طولي بسكين المطبخ وقسمي النصفين إلى مقاطع عرضية ليست واسعة جدًا

أتذكر طعم هذا الحساء منذ الطفولة. هذا الطبق الأول سريع وسهل التحضير. الشيء الرئيسي الذي يجعل الحساء غير عادي هو إضافة فطائر البيض إليه بدلاً من الحبوب.

نحن ندعوك لتجربة طريقة غير عادية لطهي بطن لحم الخنزير في صلصة الصويا. من المؤكد أن اللحوم المتبلة والمقلية قليلاً ستسعد الجميع.

الشبت المجمد هو عنصر لا غنى عنه في فصل الشتاء عند تحضير صلصة التارتار والطبقين الأول والثاني وحشو فطائر البطاطس والسلطات والمقبلات والأوعية المقاومة للحرارة. البقدونس المجمد مناسب أيضًا لمعظم الأشخاص

بيتزا الكوسة رائعة! سوف تحصل عليه بشكل صحيح في المرة الأولى وسيحبه الجميع. لإعداد مثل هذه البيتزا، سوف تقضي ما يصل إلى ساعة من الوقت، بما في ذلك وقت الخبز. هل تحب الكوسة؟ ثم دعونا نبدأ!

الكبلين ليس ضيفًا متكررًا على المائدة، فالكثير من الناس يشترون هذه السمكة لإطعام حيواناتهم الأليفة، ولكن إذا قمت بطهيها وفقًا لهذه الوصفة، فسوف تحبها بالتأكيد وستطبخها كثيرًا لأسرتك.

الجزء الصالح للأكل من سمك الإسبرط، كما هو معروف، هو فقط شرائح اللحم، والتي عادة ما يتم فصلها بسكين، وهو أمر غير مناسب تمامًا، نظرًا لصغر حجم هذا النوع من الأسماك.

يعد Kvass في حد ذاته مشروبًا ممتازًا لإرواء العطش، ولكنه أيضًا المكون الرئيسي لطبق آخر لا يمكن الاستغناء عنه في حرارة الصيف - أوكروشكا. دعونا نجهز أحد أنواع الكفاس اللذيذ حسب وصفة قديمة تسمى "بتروفسكي".

أستخدم وصفة التعليب المفضلة لدي ليس فقط عندما أطبخ لاستخدامها في المستقبل. ولكن أيضًا إذا كنت بحاجة إلى كمية صغيرة من هذه الحلوى بشكل عاجل. على سبيل المثال، قررت أن أخبز الفطائر في الصباح. وسأقدم لهم هذه الأطعمة الشهية أيضًا. يمكنك أن تضيف إليها

نقطع رغيف واحد من خبز القمح والجاودار إلى مربعات صغيرة، ونضعها على صينية خبز حتى تجف تماماً، ثم تُقلى في الفرن على درجة حرارة 180-200 درجة مئوية. علاوة على ذلك، يجب أن تكون مربعات الخبز حول المحيط قليلا

لتحضير ماء مالح "سريع" ستحتاج إلى البصل ومياه الشرب ومجموعة من البهارات. نقطع البصل إلى حلقات ليست كبيرة جدًا بنسبة 1: 2 إلى اللحم، ونعجنها ونملأها بماء الشرب.

قطعة من الدهن مناسبة لتحضير أطباق متنوعة. يمكنك صنع شحم الخنزير اللذيذ منه في طباخ بطيء، وهي وصفة سهلة وسريعة للغاية.

إذا كان لديك حديقة، يمكنك دائمًا تجربة كل ما ينمو فيها. لقد اقتنعت بهذا من تجربتي الخاصة عدة مرات. وهذا ما حدث مع هذه الوصفة. اتضح أن سهام الثوم تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ الكوري. ولكن منذ لا

مربى البرتقال عبارة عن حلوى طبيعية مصنوعة من منتجات ميسورة التكلفة ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. مربى البرتقال اللذيذ محلي الصنع له طعم مشرق ورائحة برتقالية، وهو حلو إلى حد ما، مع حموضة خفيفة ورقيقة. طبيعي

واحدة من أشهر العلامات التجارية لرقائق البطاطس هي برينجلز. يتم الاحتفاظ بسر تحضيرهم بسرية تامة. ولكن هناك شيء واحد واضح - هذه رقائق بطاطس طبيعية، ولهذا السبب تجذب المستهلكين.

يمكنك اختيار اللحوم الأكثر ممتازة، وتتبيلها بكفاءة، ولكن إذا ارتكبت ما لا يقل عن 1-2 أخطاء من أصل عشرة عند قليها على الشواية، فسوف ينتهي بك الأمر مع كباب لن يصفه الخبراء بأنه ممتاز.

إذا نظرت إلى أسعار النقانق المصنوعة من اللحوم الطبيعية، يتبين أن الكثير من الناس لا يستطيعون شراء النقانق. نحن نتحدث عن النقانق "الحقيقية"، دون أي إضافات أو مواد حافظة غير ضرورية. لكن قلة من الناس يعرفون أن النقانق الطبيعية اللذيذة

لا يحب الجميع الكبلين وغالبًا ما يشترونه للحيوانات الأليفة فقط، ولا جدوى من ذلك. يمكن تحويلها إلى وجبة مفضلة لجميع أفراد الأسرة إذا تم تحضيرها بشكل صحيح. نقترح عليك الانتباه إلى وصفة الكبلين في صلصة الطماطم. سمكة

قليل من الناس سيرفضون الشواء اللذيذ. ويحب الكثير من الناس، حسب التقاليد الروسية، اللحم المقلي الذي يقدم مع البصل المخلل. ولكن كيف يتم صنع مثل هذا البصل المثالي الذي يتم تقديمه في محلات الكباب المحترفة؟ لذيذ، مقرمش، حامض قليلا، مع

هناك العديد من الوصفات الرائعة لطهي شيش كباب. لكن الناس في الحقبة السوفيتية يعتقدون أن اللحوم اللذيذة يتم طهيها مع الحد الأدنى من التوابل، كما في الأيام الخوالي. أقترح تجربة كباب الشيش المتبل بهذه الطريقة.

إذا لم تقم بتحضير كباب كفتة من قبل، فتأكد من تجربتها. هذه واحدة من أبسط الوصفات الوطنية حقًا. كلاسيكي ولذيذ وخفيف - هكذا يتم تحضير هذا الطبق في الشرق الأوسط.وكمكافأة، نسارع إلى تقديم

كثير من الناس يحبون الآيس كريم محلي الصنع. لكن ليس الجميع يطبخونه. يبدو أن الأمر يتطلب الكثير من العمل وعليك العثور على كريمة ثقيلة جيدة. لكن يمكنك صنع الآيس كريم بكل بساطة، من الحليب العادي والبيض والسكر. تأكد من تجربة الآيس كريم

من المفيد تنظيميًا واقتصاديًا لمصنعي مطاحن التوابل إنتاجها في نسخة يمكن التخلص منها. لقد نفدت محتويات الطاحونة واضطرت آلاف العائلات إلى شراء منتجات جديدة. لذلك، يستخدمون جميع أنواع الحيل البناءة