كما تعلمون، فإن الذرة تقلل الشهية، لذلك يجب أن يكون هذا المنتج في المقام الأول لأي شخص يريد أن يفقد الوزن الزائد. أثناء المعالجة، تفقد حبوب الذرة جميع خصائصها المفيدة تقريبًا، لذلك من الضروري استكمال أطباق الذرة بالمنتجات التي تحتوي على الفيتامينات والعناصر الدقيقة. الخضار الورقية الخضراء هي أفضل مصدر. تعمل حشوة زيت الليمون على تعزيز الامتصاص السريع للمنتج، كما أن وفرة الألياف في الملفوف وخس الرأس تعزز وتنظف الأمعاء والجهاز الهضمي.
منتجات:
- ملفوف أبيض - 50 جم؛
- خس ذو رأس أحمر - 2-3 أوراق،
- سلطة بصل أحمر - 50 جم؛
- الطماطم الناضجة - 1 جهاز كمبيوتر.
- الذرة المعلبة - 2-3 ملاعق كبيرة،
- عدة أغصان من البقدونس والشبت الطازج.
للتزود بالوقود:
- القليل من الخردل الجاهز، وملعقة كبيرة من كل من عصير الليمون، وصلصة الصويا، وزيت الزيتون.
تحضير
تمزيق أوراق الخس إلى قطع. ضعها في وعاء السلطة. قطعي الملفوف الأبيض إلى شرائح رفيعة. يُهرس الملفوف بخفة. أضف إلى وعاء السلطة.
نقطع الخضار أو نقطعها، ونضيفها إلى وعاء السلطة،
تخلط مع البصل الأحمر المفروم نصف حلقات.
قطع الطماطم الحمراء الناضجة إلى شرائح كبيرة. ضعي الخضار في وعاء السلطة. أضف حبات الذرة. اتضح نظام ألوان مشرق جميل جدا.
دعونا نجهز صلصة السلطة.
اعصري عصير ربع ليمونة في وعاء منفصل.
أضف زيت الزيتون (أو بذور الكتان) وصلصة الصويا والخردل. امزج كل شيء جيدًا.
سقي السلطة قبل التقديم مباشرة.
تخلط بلطف بحيث يتم تغطية كل ورقة بالحشوة.
اتضح أنه ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه أيضًا أنيق جدًا وجميل وشهي. يمكن تقديم هذه السلطة بنجاح على طاولة الأعياد.
