خزفي صحي

أقدم لكم وصفة لطاجن لذيذ ، جميل وصحي لنوعين من الملفوف. حتى أولئك الذين يرفضون الخضار بكل مظاهرها لن يرفضوا تجربة طبق جميل في الصيف. بفضل محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، يعد خزفي الطعام مثاليًا لتناول العشاء.

1. إذا اخترت القرنبيط الطازج والقرنبيط ، فنحن نأخذ 800 جرام ، ونقوم بفرز الشوكات في النورات ونخفضها لمدة 10 دقائق في الماء المغلي. يجب تجميد المنتج المجمد دون غليان.



2. الملفوف المفروم ناعما هو أفضل من ناحية لمنع حالة هريس بعد معالج الطعام.




3. فصل البيض وصفار البيض اثنين. إضافة صفار إلى الملفوف المفروم.




4. أضف إلى كتلة السميد (4 ملاعق كبيرة) والدقيق (3 ملاعق كبيرة) وتخلط.



5. فاز البيض بمزيج من الرغوة البيضاء وأضفه بعناية إلى الكتلة ، مما يجعله يتحرك بحذر من أسفل إلى أعلى.



6. ضع الكتلة في شكل مدهون.



7. اخبز في الفرن لمدة 45 دقيقة على 150 درجة. يقدم الطبق مع الكريما الحامضة أو في شكل نقي.



وكانت النتيجة عشاء لذيذ ، جميل وصحي لجميع أفراد الأسرة. الصحة والازدهار لمنزلك!