هذه هي أسهل وأسرع طريقة لغلي البيض بطريقة لذيذة وجميلة.

أنا متأكد من أن هذه الوصفة هي الأسرع والأكثر فائدة والأكثر جمالا لصنع البيض. كبيرة للفطور والغداء والعشاء.
إن البويضة المطهية بهذه الطريقة ستكمل أي طبق: الحساء ، المعكرونة ، أي طبق جانبي آخر ، شطيرة.
يجب ألا تخبر أحداً عن فوائد هذا المنتج ، خاصة فيما يتعلق بإمكانية الوصول والقيمة الغذائية - كل هذه المعلمات في أفضل حالاتها.

سوف تحتاج

• مقلاة عميقة (المقلاة مناسبة أيضًا ، لكنها لن تكون مريحة جدًا فيها).
  
• مغرفة.

المكونات: البيض والملح والفلفل وزيت عباد الشمس - كل اختياري واختياري.

طبخ البيض بسرعة فائقة ولذيذ

وضعنا المقلاة على النار.

صب الماء في المقلاة على مستوى أقل بقليل من وعاء مغرفة. نحن في انتظار الماء المغلي.
كسر البيض في مغرفة الحساء.

يمكنك إضافته الآن أو بعد الطهي: الملح والفلفل حسب الرغبة.
بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان ، يتم إنزال المغرفة مع البيضة في الماء المغلي بالكامل تقريبًا ، لكننا لا ندع الماء يتدفق إلى الوعاء.

أمسكها لمدة 10 ثوانٍ حتى "تضبط" البيضة.
بعد ذلك ، قم بسحب الماء باستخدام مغرفة لتسهيل سحب المحتويات. ونحن نخرج البيضة من مغرفة ، والسماح لها الآن السباحة في الماء المغلي والوصول إلى الحالة الصحيحة. في هذا الوقت ، يمكنك طهي ما يلي.


إذا كنت تريد أن تنهار ، فاحصل عليه في 1.5-2 دقائق. تريد أن تبرد - في 3-4.

لذلك في 10 دقائق يمكنك طهي 3-4 بيضات بدوره دون أي مشاكل.

شهية طيبة!

ملاحظة: إذا كانت البيضة تلتزم بقوة بالمعادن المغرفة ، فقبل قطيعة صغيرة من زيت عباد الشمس قبل كسر البيض فيها.

شاهد الفيديو