افعلها بنفسك
فصول ماجستير ، تعليمات ، نصائح مفيدة ، وصفات.
» » »وصفتان بسيطتان للقلي السمك الأبيض
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

أي نوع من الأسماك مناسب لتنفيذ الخطة. اخترت الخيار الأسهل. أولا ، فيليه باس البحر مع أي عظام تقريبا. ثانياً ، إنه مسطح ، ولا يسبب أي صعوبات عند القلي ، فلا داعي للقلق من أن المنتصف أو الجوانب ستبقى نيئة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تصحيح كل الوصفات بطريقتك الخاصة وذوقك. هذا ينطبق ، على سبيل المثال ، على أنواع مختلفة من الفلفل والبصل والأعشاب. يمكن أن يصبحوا أعضاء كاملين في قائمة البقالة.

المكونات


حسب الضرورة ، الزيوت النباتية والدقيق والملح.
للحصول على وصفتين ، ستحتاج إلى نفس البيض + واحد (اثنين).
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

كيف وماذا تفعل:
قبل استخدام أي طريقة للطهي ، تأكد من القيام بما يلي:
  • سوف اغسل السمك
  • عندها فقط قم بتقطيعه إلى أجزاء ؛
    اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

  • الملح بالتساوي القطع من جميع الجوانب ؛
  • سوف تسخين المقلاة بالزيت.

اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

أسهل القلي في الدقيق


بعد هذه التلاعبات ، لتنفيذ الإصدار الأول ، بينما يتم تسخين المقلاة ، سأرسل السمك للدقيق.
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

قبل قليها ، سوف أتخلص من مساعد البيض الزائد. هذا هو كل التفاصيل الدقيقة للطبخ ، بفضلها ستحصل الأسماك على قشرة ذهبية رقيقة.
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

تحميص في الخليط


لتنفيذ الخطة الثانية ، قبل تحطيم السمك بالدقيق ، سأكسر البيض في وعاء منفصل.
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

ضربهم.
أطعم قطع فيليه مع خليط البيض.
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

ثم سأحفظها في الوزن حتى لا يكون هناك فرز مع السائل.
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

سأطرحها في الدقيق ، وسحق فرطها.
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

ويقلى السمك بظل فاتح للشهية.
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

هناك دائما كتلة البيض قليلا. منه يمكنك طهي البيض المخفوق والبيض المخفوق وإضافته إلى أطباق أخرى. أنا أفعل أكثر سهولة.
أنا تملأ آخر القطع المتبقية في المقلاة.
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض

لذا ، فإن البراعة والعطش للتجريب يساعدان دائمًا في العثور على شيء جديد ، لبناء شيء من الطبق المعتاد مع "تحريف".
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض
وماذا سيكون أكثر لذوق الشراهة المحلية بلدي ، وسوف تحقق في الممارسة العملية!
اثنين من وصفات بسيطة للقلي السمك الأبيض
ارجع
التعليقات (0)

اقرأ ايضا

رموز الخطأ للغسالات