DIY تفعل ذلك بنفسك
فصول ماجستير ، تعليمات ، نصائح مفيدة ، وصفات.
» » »فطر الغابات المملحة بسيطة جدا
هذه الوصفة مثيرة للاهتمام بطريقة بسيطة وسريعة وسهلة الطهي ، وذوقها العالي. أي فطر أنبوبي (صالح للأكل) مناسب للتمليح. يُنصح باختيار المواد الخام ذات الحجم الصغير أو المتوسط ​​، بدون عيوب أو أضرار أو ثقوب. يجب أن تكون Boletus كثيفة ، مع ميزات واضحة ومميزة. يجب ألا تتناول الفطر الذي لست متأكدًا منه ، لأن ذلك قد يؤثر سلبًا على حالتك الصحية.
فطر الغابات بسيطة جدا المملحة

بالفعل بعد 24-30 ساعة من تحضيرها ، سوف تكون قادرًا على تقديم الفطر المملح الذي تم إنشاؤه بيديك على الطاولة. أنها جيدة مع البطاطا المهروسة وكوجبة خفيفة. تمنح فصوص الثوم ومظلات الشبت الفطر طعمًا لطيفًا وغنيًا ، وتزيد الشهية وتجعل أي طبق احتفاليًا ومشرقًا.
يمكن تخزين البوليتات المملحة في الثلاجة لمدة 2-3 أشهر ، إذا كنت لا تقلل من نسبة الملح في الوصفة وتستخدم الأطباق الجافة والنظيفة فقط لإنشائها.

المكونات


  • - الفطر (1000 غرام) ؛
  • - 1 ملعقة صغيرة الملح.
  • - 2-3 مظلات الشبت.
  • - 3-4 فصوص من الثوم ؛
  • - 2-3 جهاز كمبيوتر شخصى. البهارات.

فطر الغابات بسيطة جدا المملحة

الفطر المملح


1. نقوم بتنظيف كل الفطريات من الحطام والعشب والرمل. نقسمها إلى عدة أجزاء (حسب حجم البوليتوس).
فطر الغابات بسيطة جدا المملحة

2. صب الماء في وعاء بحيث يغطي الخزائن أو الطحالب ، وطهي الطعام لمدة 30-32 دقيقة).
فطر الغابات بسيطة جدا المملحة

3. نقوم بغسل الفطر تحت الماء الجاري وإزالة الرطوبة الزائدة منها.
فطر الغابات بسيطة جدا المملحة

4. نشر بضع قطع من الثوم ، وجزء من الشبت والملح في الجزء السفلي من وعاء مناسب الحجم.
فطر الغابات بسيطة جدا المملحة

5. نشر كمية صغيرة من الفطر.
فطر الغابات بسيطة جدا المملحة

6. نكرر هذه العملية حتى تنتهي البوليطس والتوابل.
فطر الغابات بسيطة جدا المملحة

7. نحن جعل البضائع وترك الشغل لمدة 24-30 ساعة.
فطر الغابات بسيطة جدا المملحة

8. نحاول تناول وجبة خفيفة ، إذا رغبت في ذلك ، أضف المزيد من الملح.
فطر الغابات بسيطة جدا المملحة

9. ضع الفطر المملح بالضوء في وعاء مناسب ، وأرسله للتخزين في الثلاجة ، واستخدمه في أي وقت.
فطر الغابات بسيطة جدا المملحة

فطر الغابات بسيطة جدا المملحة
ارجع
التعليقات (1)
  1. ضيف اليكس
    #1 ضيف اليكس الضيوف 12 سبتمبر 2018 15:21
    0
    شكرا لك

اقرأ ايضا

رموز الخطأ للغسالات