- جذر كالاموس (يباع في الصيدليات).
- سكر.
- نعناع.
- كركديه.
- الزنجبيل (اختياري).
صنع معينات الحلق الخاصة بك
أول شيء عليك فعله هو صب بعض الماء المغلي في وعاء معدني.
ثم نسكب جذر الكالاموس والنعناع والكركدي هناك. يختلف عدد المكونات حسب عدد الحلوى التي تريد الحصول عليها! لقد أخذت حرفيًا قليلًا من كل شيء.
الآن نضع كل شيء على النار ونطهو لمدة 10 دقائق تقريبًا، وراقب حجم النار، حيث يتم طهي كل سائلنا بنشاط كبير ويغلي بقوة شديدة.
عندما يصبح كل شيء جاهزًا، قم بتصفية الخليط من خلال منخل لفصل السائل عن أوراق النعناع والكالاموس.
وأخيرًا، لنبدأ في تحضير الحلوى بأنفسنا.نأخذ طبقًا معدنيًا ونسكب فيه السكر ونسكب المرق بنسبة 1 إلى 3 أي ثلاث ملاعق كبيرة من السكر لملعقة واحدة من المرق. ويطهى كل شيء حتى يتشكل الشراب! لقد فعلت ذلك في 1.5 دقيقة.
الآن أخرجه بسرعة من الموقد واسكب المصاصات في القوالب! ونضعها في الثلاجة حتى تتصلب بشكل أسرع.
وفي النهاية نحصل على هذه المصاصات الطبية. الشيء الأكثر أهمية هو عدم الإفراط في طهي الشراب، وإلا سيكون مذاق الحلوى مرًا، وهو أمر ليس لطيفًا جدًا!
ملاحظة: يمكنك مشاهدة سر الطهي حول كيفية عدم حرق الحلوى في الفيديو. حسنًا، أريد أن أتمنى لك صحة جيدة ويومًا ناجحًا.