هناك حاجة إلى الأطعمة التالية لتناول حصتين من البطاطس المقلية:
- - 5 بطاطا متوسطة الحجم ؛
- - 1 لتر من زيت عباد الشمس ؛
- - ملح ناعم حسب الذوق.
يستغرق 10 دقائق لإعداد الطبق. إذا كنت بحاجة إلى الحصول على المزيد من الوجبات ، فيمكن زيادة كمية المكونات بالعدد المرغوب من المرات.
1. اغسل البطاطا وقشرها وشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. مقطعة إلى قطع متساوية تقريبا.
2. لجعل البطاطا مقرمشة ، وضعها في مصفاة ، افتح الصنبور البارد مع الاستمرار تحت تيار لإزالة النشا غير الضروري.
3. ثم ضع قضبان البطاطا على منشفة ورقية لامتصاص الرطوبة.
4. سخني الزيت على النار في قدر ، وضع البطاطس في أجزاء صغيرة فيه.
5. تقلى البطاطس المقلية بالزيت لمدة 10 دقائق - حتى تظهر قشرة ذهبية لذيذة - مؤشر على الاستعداد.
6. ضع البطاطا النهائية على منشفة ورقية جديدة ، أضف الملح ، واخلطيها ، وانتظر حتى تمتص الدهون.
7. عندما تكون معظم الدهون على منديل ، يمكنك اعتبار الطبق جاهزًا!
8. الآن تحتاج إلى جعل مغلف. اطبعها ، قصها بورقة جميلة.
9. اجمع أجزاء المظروف عن طريق طي اللحامات.
10. بعناية الغراء أجزاء من الظرف معا في طبقات. المغلف جاهز!
الآن يمكنك وضع البطاطس المقلية في الظرف والاستمتاع بعطلة!