DIY تفعل ذلك بنفسك
فصول ماجستير ، تعليمات ، نصائح مفيدة ، وصفات.
» » »جليد الفاكهة
جليد بيري

جليد بيري


جليد الفاكهة المصنوع محليا هو أكثر صحة من المنتج الصناعي. يمكنك التحكم في العملية من والى ويمكنك التأكد من عدم وجود مواد مضافة أو أصباغ كيميائية ضارة. للتسمك ، يمكنك استخدام النشا أو الجيلاتين ، أو يمكنك الاستغناء عنها.
لراحتك ، نحن نقدم وصفة خطوة بخطوة مع صورة ووصف مفصل لجميع الإجراءات.
المكونات:
  • 250 غرام من التوت.
  • 1 ملعقة كبيرة. المياه؛
  • 1 ملعقة كبيرة. السكر.

سوف تستخدم التوت jambolan. شجرة البامبوزيا - هذا هو التوت عبق والعصير ، مسقط رأسها هي الهند. ويزرع أيضًا في أستراليا وشرق إفريقيا والفلبين. يدرك السكان المحليون خصائصه المدرة للبول ، عقولة ، طارد ومضاد للزنك. هذه الفاكهة غنية بالعفص والبكتين ، وهي مشبعة أيضًا بكمية كبيرة من الأحماض العضوية والمعادن: المغنيسيوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الصوديوم ، الفسفور. التوت Jambolan يمكن أن تؤكل طازجة أو مجففة. كما أنها تصنع الهلام والشراب والعصائر والمحميات والخل. يشبه طعم الفاكهة مزيجًا من الليمون والجريب فروت وغالبًا ما يستخدم كبديل لهم.
قليل من الناس يعرفون هذه الفاكهة ، لذلك إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك بمعاملة غير عادية ، فإننا نوصي بعمل المصاصة الفاكهة من jambolan.
يمكنك استخدام أي التوت تقريبًا: الكرز ، الفراولة ، فيكتوريا ، التوت ، إلخ. وحتى البطيخ!
لصنع الآيس كريم ، ستحتاج أيضًا إلى وعاء عميق وشاش وخلاط وقوالب المصاصة ومساحة خالية في الثلاجة.
إذا لم يكن لديك شكل خاص للآيس كريم في المنزل ، فاستخدم أكواب بلاستيكية عادية. قم بتغطيتها بألواح فويل - وستثبت العصي الخشبية بأمان.

صنع الجليد الفاكهة:


1. إزالة البذور من التوت.
جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

  • صب التوت في وعاء عميق وعميق.
  • ضغط العظام بأصابعك.
  • صب القليل من الماء من أجل فصل العظام بسهولة من اللب.

2. الضغط على العصير.
جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

  • ضع لب جامبولان في الخلاط وطحنه حتى تصبح البطاطا المهروسة سميكة.
  • أضف كوبًا من الماء وضغط العصير من خلال القماش القطني. يجب أن يكون هذا المبلغ كافياً لستة قوالب لمصاصة المصاصة.

3. أضف السكر.
جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

  • صب كوب من السكر وتخلط جيدا. جربه وأضف بعض السكر إذا لزم الأمر.

4. ملء قوالب المصاصة.
جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

  • غسل وتجفيف قوالب الآيس كريم والعصي.
  • صب العصير في علب.
  • أدخل العصي.

5. تجميد العصير في الثلاجة.
جليد بيري

جليد بيري

  • ضع علب العصير في الثلاجة واتركها هناك طوال الليل.

6. استمتع بطعم الآيس كريم غير العادي.
جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

جليد بيري

  • أثناء الليل ، يتجمد السائل ، لذا في اليوم التالي يمكنك تذوق الطعام.
  • إزالة المصاصة من الثلاجة. الحفاظ على القوالب تحت تيار من الماء البارد لمدة دقيقة.
  • الوجه العلب مع عيدان أسفل على لوحة كبيرة.
  • بعد دقيقة ، سوف ينزلق الآيس كريم نفسه على الطبق.
  • وضع بشكل جيد وخدمة للضيوف.

لن ترضي هذه الطريقة أحبائك فقط بطعم غير عادي ، بل ستساعدهم أيضًا على تجديد أنفسهم في يوم صيفي حار. سيستمتع الضيوف الصغار بلا شك بالطريقة التي سيؤدي بها الآيس كريم إلى تلوين ألسنتهم باللون الأرجواني.
إذا لم يكن هناك مكان لوضع القوالب في الفريزر الخاص بك ، أضف الجيلاتين الصالح للأكل المتورم إلى عصير السكر وصب البطاطا المهروسة الناتجة في وعاء صغير. ضعه في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات ، واستمتع بالجيل الاستوائي الأصلي.
ارجع
التعليقات (5)
  1. عرين
    #1 عرين الضيوف 20 أغسطس 2017 17:03
    0
    كنت دائما أحب الجليد الفاكهة أكثر من الآيس كريم العادية. وإذا ظهرت قطع من التوت الحقيقي فيها ، فهي صحية بشكل عام!
  2. OlgaZakhar
    #2 OlgaZakhar الضيوف 21 أغسطس 2017 12:34
    0
    المنتج الطبيعي هو بالفعل ترف اليوم. لكننا أصبحنا أكثر ذكاء ونفعل ذلك بأنفسنا) شكرا لك على الوصفة الرائعة! طعام صحي وصحي لذيذ للأطفال وخاصة للبالغين)))
  3. Agolyaeva
    #3 Agolyaeva الضيوف 22 أغسطس ، 2017 14:48
    0
    وأنا حقا أحب أن أجعل التوت. تمر عبر الخلاط ، ثم أضف فواكه مسكرة صغيرة - اتضح أنها لذيذة.
  4. Angelinka
    #4 Angelinka الضيوف 22 أغسطس 2017 23:12
    0
    كما اتضح ، كل شيء سهل التحضير. يا سندويشات التاكو
  5. Angelinka
    #5 Angelinka الضيوف 22 أغسطس 2017 23:16
    0
    كما اتضح ، من السهل الطهي. الآن ، في الحرارة ، ستكون هذه المصاصة بالمناسبة. لم أسمع عن مثل هذا التوت. أفكر في محاولة صنع مثل هذا الثلج اللذيذ من الكشمش أو البطيخ ، أو يمكنك صنع أنواع متنوعة ، مثل البطيخ والمشمش.

اقرأ ايضا

رموز الخطأ للغسالات