فرشاة متموجة

طبخ / مخبز 5 914 1

يمكن تحضير حلوى لذيذة لشرب الشاي بسرعة وسهولة. سيكون خشب الفرشاة المقرمش والعطري أفضل سبب لقضاء بعض الوقت في جو ودي مع كوب من القهوة الساخنة. الشيء الوحيد الذي تحتاجه ربة المنزل هو عجن عجينة بسيطة. وبعد ذلك، قم بقلي الفرشاة بسرعة في مقلاة. سوف يسعد جميع أفراد الأسرة والأحباء بمثل هذا الطعام اللذيذ. لا يمكن مقارنة هذه الفرشاة بأي شيء. هذه هي أفضل وصفة للمخبوزات المقرمشة.
المكونات المطلوبة:
- بيضة كبيرة – 1 قطعة.
- كريمة حامضة 15% - 40 جم.
- حليب كامل الدسم – 100 غرام.
- زيت مكرر – 40 جم.
- مسحوق الخبز – 3 جم.
- فانيلين غذائي – 3 جم.
- ملح الطعام – 10 جم.
- سكر أبيض حبيبي – 70 جم.
- دقيق القمح الممتاز – 500 جرام.

عملية خطوة بخطوة لإعداد الفرشاة:
1. خذ بيضة نيئة. كسرها في وعاء. اضربها قليلاً بالمضرب.

2. ضعي الكريمة الحامضة في وعاء مع البيض.
3. اسكبي الحليب في نفس الوعاء.
4. أضيفي الزيت النباتي إلى الخليط العام. امزج كل شيء بسلاسة بالمضرب حتى يصبح ناعمًا.

5. اسكبي مسحوق الخبز والفانيلين في كوب مع جميع المكونات.
6. أضف السكر والملح إلى الخليط على الفور. امزج كل شيء جيدًا.
7. أضف الدقيق في أجزاء صغيرة.يعجن في عجينة سميكة.

8. افردي العجينة إلى طبقة. قطع الطبقة إلى شرائح. أدخل أحد طرفي كل شريط في الفتحة المقطوعة في المنتصف.
9. اقلي الفرشاة بالزيت النباتي. يُطهى على نار متوسطة.