DIY تفعل ذلك بنفسك
فصول ماجستير ، تعليمات ، نصائح مفيدة ، وصفات.
» » »سلطة" قيصر "
سلطة قيصر ، دون تواضع زائف ، يمكن أن يسمى واحدة من الأكثر شعبية. يمكنك تجربة الوصفة المرجعية في مطعم جيد ، ولكن ليس في جميع المقاهي فهو مثالي. بالنسبة للوصفة الكلاسيكية ، يتم استخدام سلطة رومين ، خبز محمص ، جبنة بارميزان وصلصة مع إضافة إلزامية من الأنشوجة. سوف نطبخ السلطة على عجل ، لكن هذا لن يجعلها أقل لذيذًا.
مجموعة من المكونات:
  • سلطة فيض - 1 رأس من الملفوف
  • سلطة صينية - نصف رأس كرنب.
  • 10 قطعة من شذرات.
  • 1 شرائح رغيف.
  • جبنة - 150 غرام.
  • 15-20 جهاز كمبيوتر شخصى. طماطم كرزية.
  • 8 بيض السمان.
  • صلصة سيزر - 1/3 حزمة
  • المايونيز - 1/3 من حزمة صغيرة.
  • أستوريا صلصة الثوم - 1/3 حزمة

الزبدة والزيوت النباتية والفلفل الحلو والملح.
سلطة قيصر

يمكنك أن تبدأ بجعل المفرقعات. قطع القشرة بطبقة رقيقة من كامل سطح الرغيف ، ثم قص الفتات المتبقية إلى شرائح بسماكة 1 سم ، صب 4-5 شرائح من الخبز في بعضها البعض ، ومقطعة إلى شرائح سمكها 1 سم ، ثم تقطعها للحصول على مكعبات الخبز. نستخدم 2/3 من الرغيف.
سلطة قيصر

نضع البسكويت المُجهز للمفرقعات على صفيحة خبز وملح ونرشها بالبابريكا ونضعها في فرن مُسخَّن لمدة 10 دقائق. ثم نخرج المفرقعات شبه الجاهزة ، ونجمعها بشريحة ، ونضع 2-3 من الزبدة في الأعلى أو نرشها بالخضروات. ضعيها في الفرن لمدة عشر دقائق أخرى ، حتى تحمر البسكويت.
سلطة قيصر

في قدر مع الماء البارد نضع بيض السمان ونضعه على الموقد ونطهو لمدة 10 دقائق.
سلطة قيصر

نحن نستعد أوراق الخس. ينقسم الملفوف الصيني إلى أوراق منفصلة. بعد ذلك ، اقطع اللب الصلب ، ولم يتبق سوى الجزء الناعم من ورقة السلطة. كما يتم فصل خس الجليد عن الجذع. نقطع جميع الأوراق إلى مربعات كبيرة ، بحجم 4 × 4 ، 5 × 5 سم.
سلطة قيصر

نأخذ حزمة من القطع المتجمدة ، دعهم يستلقيون لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، حتى يفلتوا قليلاً. في مقلاة ساخنة قليلاً ، صب زيت عباد الشمس ونشر المنتجات نصف المصنعة من الدجاج فيه. يقلى حتى القشرة الذهبية لمدة 3-4 دقائق على كل جانب ، على نار متوسطة.
سلطة قيصر

نحن نستعد بقية المنتجات. صر الجبن على مبشرة بخير. قطع بيض السمان في النصف. اغسل الكرز ، وامسحه بمنديل ، ثم اقطعه بالطول إلى نصفين. يتم قطع كل شذرات إلى أربعة شرائط.
سلطة قيصر

في وعاء عميق ، انتشر كل أوراق السلطة. إضافة الصلصات والمايونيز ، يمكنك أيضا إضافة المفرقعات على الفور. خلط كل شيء جيدا.
سلطة قيصر

الآن تأخذ لوحة مسطحة كبيرة. في الوسط ، نضع كتلة من الأوراق والمفرقعات. نضع العدد المطلوب من شرائح طماطم الكرز على السطح بأكمله. بعد ذلك ، ضعي شرائح من الشذرات وترش بالجبن المبشور في الأعلى. نصفين من البيض تزيين الطبق. فويلا!
سلطة قيصر
ارجع
التعليقات (4)
  1. ميرا
    #1 ميرا الضيوف 10 أغسطس 2017 12:41
    0
    أنا أسيل مباشرة بينما كنت أطبخ. استغرق الأمر بعض الوقت حقًا.سرعان ما طهيت كل شيء ، والمدهش أن الأسرة تخدم الطبق بشكل أسرع من المعتاد.
    1. ضيف ايجور
      #2 ضيف ايجور الضيوف 21 يونيو 2018 16:45
      0
      كذبة لا تخجل؟ وإن كنت من موسكو أعتقد. لا يمكن لكل مدينة روسية أن تجد على الفور جميع المكونات على الفور ، بل وأكثر من ذلك حتى تكمن في المنزل في الثلاجة ، وهي مزحة رائعة عمومًا.
  2. ضيف ايجور
    #3 ضيف ايجور الضيوف 21 يونيو 2018 16:42
    0
    في المناطق النائية الروسية لم يسمعوا عن نصف المكونات. من الجيد أن تتخيل ، لكن عليك أن تكون أكثر واقعية في الحياة.
    1. تاتيانا
      #4 تاتيانا الضيوف 23 أغسطس 2018 11:22
      0
      حسنًا ، ربما لا تكون في المناطق النائية الروسية ، لكنك تعيش بشكل عام في حفرة ما. في قريتنا ، تتوفر جميع هذه المكونات مجانًا ، حسناً ، ما عدا الجبل الجليدي فقط. بكين الملفوف أنفسهم نمت

اقرأ ايضا

رموز الخطأ للغسالات