نوتيلا محلية الصنع

لا يمكن لأحد في عائلتي أن يعيش يومًا بدون حلويات. وخاصة الجزء الأصغر منه – الأطفال. من الأشياء المفضلة لدى بناتي هي تناول ملاعق كبيرة من النوتيلا أو دهنها على الخبز. لكنني دائمًا في حيرة من أمري بشأن تكوين هذا المنتج الخارجي. لذلك قررت أن أحاول صنع هذه النوتيلا في المنزل.



لقد استخدمت الفول السوداني كعنصر رئيسي. نحن بطريقة ما نحب هذا الجوز بشكل أفضل، سواء من حيث الذوق أو بتكلفة متواضعة (على عكس الآخرين).
مكونات:
• 270 غرام سكر.
• الكاكاو – 20 غرام.
• بيضة؛
• 40 جرام دقيق.
• الفانيلين – 3 جم؛
• 130 غراماً من الفول السوداني.
• 30 جرام زبدة.
• 250 مل. الحليب الطازج أو المسلوق.



وقت طهي النوتيلا محلية الصنع هو حوالي 40 دقيقة.
تحضير:
بادئ ذي بدء، أقلي المكسرات قليلاً في مقلاة جافة. سيؤدي هذا الإجراء إلى تحسين مذاقها وتبسيط إجراءات تقشير الفول السوداني.



أقشر المكسرات وأطحنها على الفور باستخدام الخلاط.



في وعاء واحد أقوم بخلط فتات الجوز مع مسحوق الكاكاو والفانيليا والدقيق.



وفي طريقة أخرى، أطحن السكر مع البيضة، ثم أضيفي الزبدة المخففة.




أقوم بدمج محتويات كلتا الحاويتين وخلطهما جيدًا. (F.8) ثم أخففه بالحليب وأسكبه في قدر وأضعه على النار.




مع التحريك المستمر، أقوم بتسخين خليط الشوكولاتة والجوز. بمجرد أن يصبح سميكًا (يصبح لزجًا)، تصبح نوتيلا محلية الصنع جاهزة.




أضعها في الجرار الصغيرة. في المجموع حصلت على ثلاث عبوات سعة 180 مل. بالإضافة إلى وعاء صغير من المعجون الحلو.



آمل أن تقدر ابنتي جهودي. بالعافية!