سأخبرك عن وصفة تفيد بأن صديقي ذو الطعام الخام "عاملني" في وقت واحد ، وهو شديد الحساسية لصحته. الوصفة بسيطة للغاية ، لا تتطلب أي منتجات محددة ، الكثير من الوقت وحتى الموقد أو الفرن! إنها مناسبة لأولئك الذين يراقبون دائمًا نظامهم الغذائي بعناية ويأكلون الطعام بشكل حصري ، والنباتيين ، وخبراء التغذية الخام ، والأشخاص الذين يرغبون فقط في إرضاء أحبائهم بأعجوبة مصنوعة يدويًا.
كل ما تحتاجه هو خلاط أو مطحنة قهوة وأطباق مع الحد الأدنى من المكونات. تتحول الحلوى إلى ألذ بكثير من حلويات المتجر ، فهي مغذية وصحية للغاية! علاوة على ذلك ، فإن جميع المنتجات طبيعية تمامًا وليست غالية الثمن وبأسعار معقولة للجميع وفي أي بلد.
لذلك دعونا نبدأ. لإعدادك تحتاج:
1. جوز الكاجو أو اللوز أو البندق (يمكنك استخدام أي منها أو كلها معًا) - 150 جرام.
2. الزبيب (يمكن استبداله بالتواريخ - سيكون أحلى) - 100g.
3. نجارة جوز الهند أو بذور السمسم - 50G.
4. القرفة - قرصة
5. موز - 2 كبير وناضج
6. مسحوق الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق
7. العسل - 1 ملعقة صغيرة
من هذا كله ، يمكن صنع نوعين من الحلويات - واحدة "الشوكولاته" ، باستخدام مسحوق الكاكاو. والثاني ، مغذية للغاية ، هو العسل. سيكون العدد الإجمالي للحلوى ، بحجم كرز كبير ، حوالي 35-40 قطعة.
1. طحن المكسرات في خلاط (أو في طاحونة القهوة).
2. طحن الزبيب / التمور مع خلاط.
3. طحن الموز مع خلاط حتى المهروسة.
4. مزيج في اثنين من أطباق مختلفة:
أ) بالنسبة لـ "الشوكولاتة" - المكسرات المفرطة والزبيب وجوز الهند والقرفة والموز والكاكاو. حسنا ، تخلط كل هذا حتى خليط متجانس.
ب) للحلويات "العسل" - نفس المكونات ، يتم استبدال الكاكاو فقط بملعقة صغيرة من العسل. مزيج أيضا جيدا.
نصيحة: عادة ما يتبين أن خليط "العسل" يكون أكثر سيولة ، و "الشوكولاتة" تصنع مسحوق الكاكاو السميك. لذلك ، أوصي أن يكون هناك المزيد من المكسرات في العسل ، والمزيد من الموز في الشوكولاتة.
اسكبي القليل من مسحوق الكاكاو في واحدة وجوز الهند في الثانية على طبقين مختلفين.
من الخليطين الناتج عن ذلك ، نشمر وننحت "الكرات الصغيرة" الصغيرة (حاول ألا تصنع منها كرات كبيرة ، لأنها لن تكون مريحة للأكل منها). يتم لف الشوكولاتة في مسحوق الكاكاو ، والعسل في رقائق جوز الهند أو السمسم.
لاحظ ، نحن لا نضيف السكر على الإطلاق! الحلويات وهكذا ستكون حلوة جدا ومرضية.
نضع الكرات الناتجة في الثلاجة لعدة ساعات حتى "تبهر" الحلويات جيدًا. بعد ذلك ، الشهية جاهزة! نضع حلوياتنا بشكل جميل على الأطباق ونفرح بأنفسنا وأحبائنا! - بسيط وسريع ، والأهم من ذلك ، طبيعي للغاية وبجنون لذيذ ومرضية! شهية طيبة!
