Лятото идва, а с него и времето за пресни плодове и горски плодове. Освежаващо смути с ягоди е чудесен вариант в горещ летен ден.
Смутитата са много популярна напитка сред тези, които искат да отслабнат, тъй като оригиналната рецепта не съдържа захар. Въпреки това, за тези, които не са много загрижени за проблема с излишните килограми, тази рецепта за освежаващо смути, с малко добавяне на кондензирано мляко, ще им хареса.
Особеното на смутито е, че се сервира хладно и гладко, пасирано в блендер, но в същото време доста плътно. Следователно тази напитка може да замести някое от вашите хранения. Въпреки това рецептата за смути, която ще бъде описана по-долу, е много калорична, така че е по-добре да я консумирате през първата половина на деня.
Нека да преминем към готвенето, ще ни трябва:
1- Извара (ниско съдържание на мазнини или без мазнини) - 3 супени лъжици
2- Мляко - 200 мл
3- Кондензирано мляко (без добавки) - 3 супени лъжици
4- Ягоди (замразени или пресни) - 300 грама
5- Лед - 3 кубчета
Всъщност самата рецепта:
Поставете следните съставки в купа на блендер:
Първият компонент е да добавите мляко към блендера.Разбийте го на най-висока скорост, докато стане пухкав.
Вторият компонент е извара.
Постепенно добавете извара една по лъжица и разбийте малко с пасатор.
За смутита е по-добре да използвате смляно извара без зърна, но ако това не е налично, тогава обикновеното извара ще свърши работа, въпреки че смутито ще бъде по-кисело.
Третият компонент е кондензирано мляко.
И накрая, последното нещо, което слагаме в блендера са ягодите.
ако ягодите са били предварително замразени, тогава не трябва да добавяте лед, но ако не, тогава 3 кубчета лед ще дадат на напитката необходимата прохлада и свежест.
След това включете блендера на най-висока скорост и разбийте за около 7 минути.
След всички манипулации изсипете смутито в красиви чаши, украсете със сламка, стръкче мента и сервирайте. Тази напитка е най-добре да се консумира веднага, преди разбитата структура да се утаи.
