Готвене на пуканки у дома

4 февруари 2013 г. готварство / у дома 12 764 1

Може би е трудно да се намери най-популярният деликатес особено сред децата, тийнейджърите и младежите (а възрастните не са против да се отдадете на тях), отколкото пуканките. По правило той се продава в паркове и кина, в развлекателни комплекси, с една дума, на места, които най-много се пътуват от хората. Не е толкова трудно да приготвите тези ястия у дома директно на собствената си печка, като отделите само няколко минути за това.

И ще ви е необходимо следното за приготвяне на домашни пуканки:
растително масло (за предпочитане рафинирано),
царевично зърно (за щастие, има го много в магазините),
пудра захар и сол,
тиган (за предпочитане незалепващ) с капак.

Методът на готвене е доста прост:
Изсипете растително масло в тавата (така че да затворите дъното) и добавете една или две супени лъжици трапезно зърно (зависи от диаметъра на тигана). Затворете тигана с капак. Включете силен огън. Скоро изпод прикритието ще започнат да се издават звуци, подобни на пукане. След спирането на звуците отворете тигана - пуканките са готови.
Остава да преместите готовата зърнена култура в 2 купички и да поръсите в едната сол, а в другата с пудра захар.