Омлетът, както и бърканите яйца, отдавна не са изненадали никого. Със сигурност всеки ученик знае как да готви такива прости ястия. Но понякога не всеки възрастен се опитва да разнообрази донякъде ястията от яйца, допълвайки ги с някакъв друг продукт. Но омлетът може да се направи невероятно вкусен и питателен, добавяйки към него само, например, малко шунка. Но ястието ще се окаже много по-вкусно, ароматно и удовлетворяващо, отколкото само от яйца.
За да приготвите такъв омлет, ще ви трябва:
чифт яйца
малка филия шунка,
черен пипер, сол,
резен маргарин
и, разбира се, добър тиган.
Стигане до омлет за готвене с шунка:
Разбийте яйцата в купа, добавете към тях черен пипер и сол. Нарежете шунката на малки ивици.
Сложете малко парче маргарин в тигана и когато се разтопи, изсипете разбитите яйца.
Щом краищата на омлета започнат да се пекат, сложете отгоре резени шунка.
За да бъде омлетът напълно изпечен, трябва да издърпате вече изпечените му краища до средата с вилица или шпатула, като същевременно наклоните тавата, така че течните яйца да се стичат до дъното на тигана и да се пекат.
Когато целият омлет е изпечен, краищата му са огънати до средата, сгъвайки се под формата на пай.
В тази форма преместете омлета върху чиния и го нарежете на парчета за удобство.
Сервирайте омлета на масата, за предпочитане горещ.
