съставки:
Ябълки – 6 бр.
Извара – 150 гр.
Захар – 2 супени лъжици.
Яйце.
Бадеми - шепа.
Канела, мед
Измийте ябълките, нарежете ги на половинки и ги почистете от семките. Половинките ябълки се нареждат върху тава за печене, поръсват се със захар и канела и се пекат във фурната за 20 минути на 180 градуса.
Пригответе плънката от изварата.
Разбийте белтъка на едно яйце и една супена лъжица захар на пяна, добавете изварата, жълтъка и предварително нарязаните бадеми. Плънката се разбърква и върху изпечените ябълки се слага по една ч.л. Поставете десерта обратно във фурната за 7-10 минути.
Поставете изпечените ябълки с пълнеж от извара в чиния, оставете да изстинат и ги полейте с малко мед.
Време за готвене – 40 минути.
Добър апетит.
