Кефир - 400 мл
Брашно - 300гр
Захар - 60гр
Какао на прах - 40 гр
Яйце - 1 бр.
Сода - 2 гр
Лимонов сок 5 мл
Растително масло - 60 мл
Искам да споделя с вас една рецепта за най-вкусните палачинки, които се приготвят много бързо, а вкусът ще ви накара да се влюбите в тях.
За да започнете, вземете лимонов сок, яйца и захар в купа. След това се добавят останалите продукти - кефир, какао на прах, сода, брашно. Разбъркайте всичко до гладкост, тестото трябва да е доста гъсто. Да започнем да пържим палачинките. Добавете олио в тигана и изпържете палачинките от всяка страна до златисто кафяво. Дори когато изстинат трябва да станат пухкави. Можете да сервирате с мед, заквасена сметана, кондензирано мляко, както в моя случай. Приятен чай!
