Сладката червена чушка е незаменима съставка за различни салати, соте, борш, супи, хайвер и яхния. Може да се добави към горещи сандвичи, украсени с филийки ярки сандвичи с пипер и празнични канапе. През зимния сезон той е скъп и няма толкова полезни свойства, колкото продукт, отглеждан на слънце. Ето защо приготвянето на червен пипер през лятото е рационално правилно решение, което ще ви помогне не само да спестите пари, но и да разнообразите зимното си меню. За замразяване изберете червен пипер от всякакъв клас, сянка и форма. Основното е, че е узрял, сочен и да има висок вкус.
съставки:
- - червен пипер
- - пластмасов контейнер с капак.
Получаване:
1. Измиваме всеки узрял и ярък плод под вода, слагаме го върху салфетка, за да премахнем влагата от повърхността на пипера колкото е възможно повече. Това ще ни позволи да създадем перфектния замразен продукт. За прибиране на реколтата можем да използваме както плодове от един нюанс, така и многоцветни зеленчуци.
2. Отрежете "опашката" на всяка червена чушка и извадете кутията за семена. Повторете процеса с всички чушки.
3. Разделяме плодовете на две части. Настържете ги на ивици.
4. Или малки кубчета. Зависи от чинията, в която планираме да използваме детайла.
5. Поставете продукта в подходящ съд и затворете капака. Изпращаме парчета сладка червена чушка за съхранение в хладилната камера.
Ние използваме филийки замразена червена паприка по наша преценка по всяко време.
