Звучи като приказка, но цялата точка е научен подход. Обикновена физика, ще използваме рязък спад на температурата и тогава всичко ще върви като часовник.
Този процес на готвене е подходящ за произволен брой яйца.
Ще има нужда
- Докоснете вода.
- Касерола необходим обем.
- Естествено, самите яйца.
- Лед от фризера. Тоест можете да го замразите предварително, ако не го съхранявате просто така.
Трик: как да готвите яйца, така че да се почистват лесно
Взимаме тенджера и наливаме обикновена вода от чешмата. Не изсипвайте до върха, в противен случай яйцата няма да се поберат.
Слагаме на печката и довеждаме до кипене. Щом водата започне да ври, внимателно снасяйте яйцата едно по едно. Това е първият трик - тоест яйцата трябва да се слагат във вряща вода.
След това задайте таймера за 13 минути и изчакайте подготовката.
Колко звучеше сигналът на таймера, вземете тиган, сложете го в мивката. След това наливаме студена вода от чешмата.
Не е необходимо да се оттича вряла вода, тъй като добра струя вода бързо ще измести горещата вода. Нека изчакаме, докато всичко свърши около 1 минута.
още втора тайна: изваждаме лед от фризера и го хвърляме в тигана максимално.
Изчакваме 3-5 минути и може да се извади.
Сега не е нужно дълго време да избирате нищо, за да почистите яйцето. Самата черупка сякаш се изплъзва. Нужни са секунди, за да почистите едно нещо!
Вареният продукт по нашата рецепта не е загубил абсолютно никакви свойства в сравнение с конвенционалното готвене.
Яйцето е перфектно нарязано и не се руши, но какво друго е необходимо за салатата….
Не забравяйте да запазите този лафхак! Довиждане на всички и приятен апетит!
