Показваме прост начин как да нарязваме картофена грудка в спирала, без да използваме никакви мъдри устройства, използвайки обикновен кухненски нож.
Нарязан по този начин може да се готви във фурната, на скара, на скара и т.н. Във всеки случай получавате страхотно ястие.
Ще има нужда
- Картофи със среден размер (въпреки че е подходящ и голям) 1-5 бр.
- Дървени шишчета (могат да се купят в почти всеки универсален магазин).
- Остър нож (не препоръчвам да го вземете твърде малък - няма да е много удобно).
Нарежете картофите в спирала с обикновен кухненски нож
Измийте картофите добре. Да почиствате или не обелвате това е ваша работа, но ми се струва, че ще бъде по-вкусно с корите.
След това засаждаме картофите в средата на шишчето.
Първо, под ъгъл, поставете ножа в началото на грудката. Опира се на шишче.
Без да променяме ъгъла на ножа, започваме да обръщаме картофите.
Продължаваме да усукваме грудката, докато целият зеленчук се нарязва напълно. Основното нещо е да не бързате.
Нарязани картофи.
Разстелете от двете страни.
Разстелете върху лист за печене. Тук, между другото, ако желаете, шишчетата могат да бъдат извадени - спиралата не трябва да се разпада.
Поръсете спиралите със слънчогледово масло. Сол, черен пипер, добавете подправки - всичко по желание.
Слагаме в предварително загрята фурна (200-220 градуса).
Време за готвене 10-15 минути (като се появи златиста коричка).
Опция за сервиране на картофи със спирала
Само погледнете: колко е вкусно!
Спускане от такава красота. Чувствайте се свободни да готвите и да ядете. Приятен апетит!