Сушените банани са здравословно лакомство

В системата за фитнес хранене сладките се третират много селективно, като се отказват всички изкуствени съставки. Но след интензивни силови тренировки е необходима малка порция сладкиши, за да се възстанови силата. В тази ситуация ще ви помогне торба със сушени кръгчета банан. След преминаване през електрическа сушилня бананите придобиват особен тропическо-сладък вкус. Ако имате безсънни нощи преди изпити или друг психически стрес, можете да смесите печени бадеми и сушени банани, ефектът ще бъде същият като след хапване на енергийно блокче.

Продукти:

• банани – 1 кг
  
• малко слънчогледово масло.

Последователност на готвене:

1. Сухи сладки, узрели банани с еднакво оцветена каша. При презрелите плодове кората се покрива с кафяви петна, а месото става леко влажно. Тези банани са много вкусни сурови, но при сушене резенчетата омекват и залепват по повърхността на тавите.
2. Изплакнете избраната връзка банани с хладка вода, така че възможните замърсявания да не се прехвърлят от кората към пулпата.

3. Обелените банани се нарязват на кръгчета с дебелина 3-5 милиметра.

4. Решетъчните тави се изваждат от електрическата сушилня и се смазват с всяко рафинирано растително масло.Маслото се нанася внимателно, така че да остане само отгоре на пластмасовите ребра и да не се стича надолу.

5. Подредете кръгчета банан в редове.

6. Тавите с банани се поставят на нива и се поставят в електрическа сушилня. По време на сушенето резените банан не трябва да се обръщат, кръгчетата се изсушават равномерно от двете страни.

7. Бананите се сушат в рамките на 24 часа. Ако извадите бананите от сушилнята преди време, те няма да се съхраняват дълго и ще залепнат един за друг веднага щом попаднат в буркана.

8. Добре изсушените банани могат да се съхраняват повече от месец. Кръговете не изсъхват до хрупкавост, те изтъняват, стават еластични и огъващи се.
9. Сушените банани се съхраняват на сухо място, поставени в затварящи се стъклени буркани.

10. Резени банан се ядат вместо бонбони, когато тялото иска нещо сладко. Изсушените банани се хвърлят във вече готовата млечна овесена каша. В този случай не е нужно да използвате захар, овесената каша ще получи своя дял от банановата сладост.
11. Сушените банани често се поставят в маслено тесто, след като са нарязани на малки парчета. Печени изделия получават концентриран бананов вкус. Много често към мюсли се добавят сушени банани, но това става след препичане на овесените ядки във фурната.
12. Пресните банани не са толкова сладки на вкус, колкото сушените. Като губят влага, плодовете показват по-ясно своя естествен сладък вкус. Ето защо можете да играете на контраста на вкуса, като добавите сушени филийки към кисело мляко или кисело мляко.