Сочни краставици с приятен аромат можете да сервирате 15 минути след приготвянето им. Тази пикантна салата от краставици ще ви помогне да разнообразите ежедневната си трапеза и няма да е неуместна на банкетна маса. Минимум съставки и време за създаване на лека закуска - и след 15 минути можете да направите „тест“ на нова и оригинална рецепта.
За това ецване можете да използвате плодове от всякакъв размер, основното е да ги нарежете на парчета с еднаква дебелина. Това ще помогне на всяко парче краставица да се осоли равномерно.
Тези супер бързи краставици могат да се сервират с всякакви гарнитури, пържоли, котлети от нахут или да се добавят към различни закуски, канапета, салати, сандвичи, бургери и рулца. Те ще обогатят всяко ястие с деликатния си характерен вкус и приятен аромат на билки и чесън.
съставки
- - краставици (330 грама);
- - сол (5 грама);
- - копър (1/2 връзка);
- - чесън (1-3 скилидки).
Бърза рецепта за леко осолени краставици
1. Зелените, почистени от пясък и прах, нарежете на тънки филийки (2-3 мм).Това ще ни помогне да осолим равномерно целия продукт.
2. Готовите стръкчета копър накълцайте с остър нож. За да обогатим вкуса на рецептата, можем да бъдем креативни: заменете обичайния копър с листа от босилек, мента и дори кориандър.
3. Накълцайте извадения от люспите чесън. Коригираме скоростта му в зависимост от желаната пикантност на разядката и личните предпочитания. Можем да добавим и натрошен лют червен пипер към препарата.
4. Посолете.
5. Смесете внимателно всички продукти, така че всяко парче краставица да се насити с подправки и сол.
6. Поставете готовата смес в сух съд, затворете капака и го разклатете няколко пъти. Повтаряме този процес няколко пъти през 15 минути. След 15-20 минути се наслаждаваме на супер бързи леко осолени краставици или ги използваме за приготвяне на различни ястия.
