В живота на всяка домакиня има ситуации, когато гостите идват неочаквано. Какво да готвите набързо, за да можете да изненадате тези, които идват, а не една загадка. В крайна сметка ястието трябва не само да бъде бързо и вкусно, но и да има празничен вид. Бързата пица няма да накара гостите да изчезнат в очакване за дълго време, а домакинята ще я приготви за 40 до 45 минути без допълнителни усилия.
1. За готвене ще ви трябват 2 чаши брашно, 1 чаша кефир и чаена лъжичка сол, сода и захар.
2. Всички компоненти трябва да бъдат изместени и омесете полутечно тесто, като внимателно разбивате бучките.
3. Вземете метална форма (или лист за печене), намажете страните и дъното на формата с масло или растително масло и изсипете тестото във формата, като го разпределите равномерно по цялата повърхност на формата.
4. В предварително загрята до 200 градуса фурна поставете формата с тестото за 5-10 минути, така че тестото да се „захване“ малко. След това го извадете от фурната и леко охладете.
5. За пълнежа можете да използвате всичко, което намерите във вашия хладилник. В този случай, за да приготвите пълнежа, вземете 200 грама пилешко месо, 150 грама варени гъби, 2 средно големи домати, 150 грама твърдо сирене, няколко зелени маслини и 150 грама майонеза. Смелете всички съставки, нарежете маслините наполовина, доматите - на пръстени.
6. Леко покрийте охладената торта с майонеза.
7. Поставете доматени пръстени отгоре, като ги „потънете“ малко в тестото.
8. Комбинирайте пилето с майонезата и разпределете грил върху доматите.
9. Следващият слой са шампиньони.
10. Отгоре намажете със слой настърган кашкавал.
11. Пицата може да се украси със зеленина и половинки маслини и да се постави във фурната за още 15 минути.
12. Извадете подготвената пица от фурната и охладете.
13. С нож издърпайте краищата на пицата (обикновено сирене, топене, изсипете до краищата на формата), извадете формата и прехвърлете готовата пица в ястието. Приятен апетит!
Приятен апетит!
