Плодовия сладолед, вкус не по-лош от сладолед или крем брюле, може да утоли жаждата и глада не по-лошо от известните си колеги. В допълнение, съставът на предложения десерт се състои само от здравословни съставки.
Активното готвене отнема 3-4 минути, а останалото време се дава за замразяване (4-6 часа).
Съставките
- кефир - 300 мл,
- банани - 2 бр.,
- мед - 1,5 супени лъжици. лъжица.
Можете да вземете кефир за сладолед с всякакво съдържание на мазнини и да замените мед със сироп или конфитюр или дори напълно да го анулирате.
Приготвяне на сладолед от кисело мляко
1. Първо нарязан банан с нож.
2. Добавете мед.
3. Прекъснете всичко с пасатор.
4. Изсипете кефир. Използвайте блендера отново.
5. Изсипете кексовата смес във формата. Подготовката трябва да прекара 2 часа във фризера.
6. Изсипете замразения сладолед на места в купа за разбиване.
7. Убийте го отново с пасатор.
8. Този път най-накрая опаковайте хомогенната смес във формите, които ще се държат във фризера за следващите 4 часа.
Замразеният бананов сладолед поддържа перфектно формата си и има приятна пореста структура. Сладкият вкус се разрежда с тънка киселинност, което придава на десерта особен чар.
