Направи си сам
Майсторски класове, инструкции, полезни съвети, рецепти.
» » »Скумрия, изпечена във фолио във фурната
Фурна, изпечена скумрия във фолио във фурната

Приготвянето на печена скумрия е лесно. Резултатът просто ще ви изненада! Рибата е много сочна и вкусна. Опитайте!

Стъпка по стъпка рецепта за скумрия


Взех едра риба, майонеза, сол, фолио.
Фурна, изпечена скумрия във фолио във фурната

На първо място, отрежете опашката, главата, перките, отстранете вътрешностите. Измийте добре рибата си под студена вода.
Фурна, изпечена скумрия във фолио във фурната

Разтривам със сол, щедро смазвам вътрешността с майонеза. Давам на рибата малко стойка и накисвам.
Фурна, изпечена скумрия във фолио във фурната

Разстелете рибата върху фолиото. Добавете копър. На този етап можете да добавите други подправки, например черен пипер. Лимон, картофи, домати и други зеленчуци са добре подходящи за риба. Но в нашето семейство този вариант за готвене е за предпочитане.
Фурна, изпечена скумрия във фолио във фурната

Увивам го, като натискам плътно краищата на фолиото. Изпращам във фурната, предварително загрята до 180-200 С. Готвя в затворено фолио за около час (фурната ми се пече слабо), за 10 минути отварям краищата на фолиото, за да дам вкусна коричка.
Фурна, изпечена скумрия във фолио във фурната

Просто гледате колко сочна се оказа рибата! Обаждам се у дома на масата! Приятен апетит!
Фурна, изпечена скумрия във фолио във фурната

Фурна, изпечена скумрия във фолио във фурната
Коментари (1)
  1. Гост Николай
    #1 Гост Николай госта 15 април 2018 г. 10:40
    0
    Благодаря за рецептата, но един момент е много досаден - майонезата и термичната обработка са категорично несъвместими. Заменете с нещо. Това е тихо самоубийство. Извинете.

Прочетете също

Кодове за грешки за перални машини