Направи си сам
Майсторски класове, инструкции, полезни съвети, рецепти.
» »Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко
Този десерт се приготвя без използването на брашно и млечни продукти, много бързо и много вкусен. Тестото се състои само от каша от банани и яйца. Въпреки простотата на рецептата, палачинките са прекрасни. Те са много нежни, с мека текстура и невероятно сладки.
Време за готвене: 20-25 минути.
Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко

Списък с продукти


  • 3-4 средни банана, за предпочитане узрели;
  • 2 яйца
  • Сода на върха на чаена лъжичка;
  • 70-80 г от всяко растително масло (за пържене).

Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко

Готви фритери


1. Разбийте яйцата в купата, веднага сложете содата.
Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко

2. Бъркайте бързо с вилица. Стръмна пяна не е необходимо за постигане, просто ги смесете до гладкост.
Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко

3. Освободете бананите от кожите и ги смачкайте. Ако са твърди - нарязайте на ситно. Колкото по-узрели са бананите, толкова по-добре. Можете да използвате дори презрели такива.
Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко

4. Намачкайте банановата плът добре с вилица, като от нея направете каша.
Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко

5. Изсипете яйцата в чашата с бананите и разбъркайте. Сол или добавяне на захар не е необходимо. Достатъчно използвани съставки.
Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко

6. Изсипете олио в тиган и задръжте, докато на силен огън се появят мехурчета. След това намалете топлината до средна. Сложете масата в тиган със супена лъжица. По-добре е да пържите палачинки под капака, така че да са добре изпечени. В процеса на пържене трябва да сте сигурни, че те не изгарят, тъй като тестото е течно. Достатъчно е да ги държите в тиган за 5-6 минути от двете страни.
Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко

7. Когато се образува кафява коричка, извадете фритюрниците от тигана.
Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко

8. Сервирайте ги по-добре със заквасена сметана или натурално кисело мляко, тъй като палачинките са просто нереално сладки.
Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко

Приятен апетит! Вкусът е страхотен!
Фанки и прости бананови палачинки без брашно и мляко
Коментари (1)
  1. гост
    #1 гост госта 25 март 2018 г. 17:18 ч
    0
    За любител. Аз лично не ми хареса. Тестото абсорбира твърде много масло.

Прочетете също

Кодове за грешки за перални машини