Направи си сам
Майсторски класове, инструкции, полезни съвети, рецепти.
» » »Печени рулца с сосове и чеснов сос
Ако харесвате японската кухня и изненадвате гостите с кулинарни експерименти, тази рецепта е за вас. Можете да добавите всяко съдържание към такива рула, най-важното е, не забравяйте, че след изпичане вкусът може да се промени. Например, не се препоръчва да добавяте прясна краставица към печени рулца, тъй като тя ще загуби своята хрупкава структура, но в същото време можете да добавите туршии към тези рулца, вкусът на това ще стане само по-оригинален.

съставки:


  • - два листа нори;
  • - 3/4 чаша кръгъл ориз;
  • - две парчета пилешки самородки;
  • - двадесет грама твърдо сирене;
  • - две десертни лъжици сусам;
  • - две супени лъжици майонеза;
  • - двадесет милилитра соев сос;
  • - две скилидки чесън;
  • - слънчогледово масло.

Печени рулца с сосове и чеснов сос

Накиснатият ориз се накисва в студена вода за 20 минути. След време оттичаме водата и изливаме чиста. Гответе ориз двадесет минути след като заври.
Печени рулца с сосове и чеснов сос

Докато оризът се готви, запържете ноктите в слънчогледово масло за три минути от всяка страна.
Печени рулца с сосове и чеснов сос

Нека направим соса. В купа смесете половината от сусамовите семена, майонезата и соевия сос. Добавете настъргания чесън и разбъркайте отново, докато се образува еднородна консистенция.
Печени рулца с сосове и чеснов сос

Нарежете самородките и сиренето на дълги пръчици.
Печени рулца с сосове и чеснов сос

Ние подреждаме нори листовете на постелката. Разпределяме половината сварен ориз, оставяйки място от далечния ръб на 1,5 сантиметра.
Печени рулца с сосове и чеснов сос

Важно е оризът да е охладен, тъй като нори водораслите се свиват от горещите морски водорасли.
Разстелете нарязани самородки, сирене върху ориз.
Поръсете ги с половин сусам и изсипете две чаени лъжички чеснов сос, като равномерно го разпределите върху пълнежа на рулото.
Печени рулца с сосове и чеснов сос

Завъртете ролката с помощта на постелката.
Печени рулца с сосове и чеснов сос

Нарежете и сложете всички парчета в тава за печене.
Печени рулца с сосове и чеснов сос

Правим същото и с втория лист нори.
Когато всички рулца се подредят във форма, намажете всяка от тях с останалия чеснов сос.
Печени рулца с сосове и чеснов сос

Слагаме формата във фурната, загрята до сто и петдесет градуса и печем за около петнадесет минути, докато се образува хрупкава коричка.
Печени рулца с сосове и чеснов сос
Коментари (4)
  1. Vikulka
    #1 Vikulka госта 23 август 2017 13:19
    1
    Заслепих го от случилото се и после това, което се случи, тогава се влюбих)) Извинявай за каламбура, така или иначе всичко е много вкусно))
  2. MMddMM
    #2 MMddMM госта 23 август 2017 23:31
    0
    Съветвам ви да вземете ориз не на пара, а нашия - кубански или кримски.
    Той е почти кръгъл, с корем. Този ориз набъбва и омекотява добре, поглъщайки всички вкусотии!
  3. Milochka
    #3 Milochka госта 26 август 2017 г. 17:53
    0
    По принцип никога не съм опитвал ролки и като цяло не знаех какво харесват. Но прочетох тази статия и си помислих, защо не? Хм ... разбира се, тази комбинация от съставки ми се стори много екзотична, но беше много вкусна.
  4. Аляска
    #4 Аляска госта 26 август 2017 20:17
    0
    Това се нарича „Как да научим японски хора, които не обичат ролки“. По-добре е да започнете с нещо по-познато. например от такива вкусни рулца.

Прочетете също

Кодове за грешки за перални машини