Време за готвене: един час.
Трудност на готвенето: лесно.
Компоненти:
- Две пуешки филета;
- крушка;
- Половин чаша мляко;
- Подправки.
Котлети за готвене - рецепта
Първо подготвяме всички продукти. След това изсипете млякото в блендера. Обелете лука и го нарежете на няколко части. Сложете всичко в блендер и смелете.
След това поставете филето, предварително нарязано на парчета, в блендер. Смелете до гладкост и след това овкусете с подправките. Прехвърлете всичко в чиния. Не е необходимо да се добавят повече съставки.
Загрейте тиган за пържене на котлети. В тиган се налива зехтин. След като тиганът се загрее, с лъжица се нареждат котлетите. Пържете, докато котлетите покафенеят. Намалете котлона и ги изпържете напълно.
Повторете процедурата за пържене от двете страни.
Изпечените котлети се нареждат в чиния и се украсяват с рукола. Сервирайте с гарнитура по желание. Отлично ястие за приготвяне, ако се очакват неочаквани гости на прага, тъй като се приготвя много бързо и с налични продукти. Котлетите се оказват нежни и вкусни.