Направи си сам
Майсторски класове, инструкции, полезни съвети, рецепти.
» » »Класическо капучино
Топлите напитки ни стоплят перфектно в студения сезон или в хладна лятна вечер. Тази популярна национална италианска напитка със своя отличен аромат и изискан деликатен вкус ще спечели сърцето на дори много капризни гурмета.

съставки:
- смляно кафе (арабика или робуста) - 2 ч.л.
- Захар
- Млечен шоколад
- Мляко - 50 мл.
- Вода - 1 супена лъжица.

Класическо капучино


Получаване.
Първо правим кафе. Всеки има своите предпочитания по този въпрос. Предлагаме една от възможностите.
Кипваме вода в чайник или другаде. Налейте кафето в турчето.

Класическо капучино


Изсипете вряла вода в най-шийката на турчина. Слагаме нашата „кафемашина“ на малко блещукане и изчакваме, докато качествена пяна започне да се издига постепенно. Щом това се случи, внимателно извадете турчинката от печката. Смесете кафеената напитка и я сложете за няколко минути на огъня. Довеждаме кафе до кипене поне три пъти.
Изсипете кафето през сито в чаша. Можете да излеете кафе два пъти, така че в крайна сметка в чашата да има по-малко пръст. Добавете захарта към кафето и разбъркайте.

Класическо капучино


След това ще направим млечна пяна. За това ни е необходима френска преса. Изсипете мляко в него.

Класическо капучино


Затворете капака и компресирайте млякото, докато се превърне в пяна. Млякото се приема най-добре с високо съдържание на мазнини.

Класическо капучино


По повърхността на кафето разстиламе млечна пяна.

Класическо капучино


Три млечен шоколад на ситно ренде и поръсете пяна. Ако понасяте нормално канелата, заменете шоколадовата пръчка със смляна канела.

Класическо капучино


Приятен апетит!
Коментари (0)

Прочетете също

Кодове за грешки за перални машини