Извари бисквитки

Изварата от извара има специален вкус и може да се каже, че е винаги популярна. Това просто лакомство е чудесно за деца. Изварените бисквитки се оказват не много сладки, в нея има малко калории, така че тези, които не са свикнали да се поглезят със сладкиши, също трябва да го оценят.
За да печете извара от бисквитки, трябва:



4 яйца
2 опаковки извара
Чаша гранулирана захар
Чаша брашно
Чаена лъжичка сода
Пудра захар
Разтрийте една част от изварата с яйца. Оставете другата част за пълнежа.



Добавете половин чаша захар към масата на яйцата с извара. Разбъркайте старателно.



Изпращаме същата сода.



И накрая с помощта на брашно омесете тестото.



Оказва се, че тук е тесто. Изваждаме го отстрани и подготвяме пълнежа.



За целта смесете захарта и останалата част от изварата.



Омесете тестото, като добавите още малко брашно.



Навиваме го на слой и намазваме с пълнеж от извара.



След това се превръщаме в руло.



Нарязваме рулото на парчета и нареждаме върху хартия за печене, покрита с пергаментова хартия.



Изпращаме го във фурната до готовност, температурата на печене е 200 градуса. Поръсете готовите бисквитки с пудра захар.



Приятен чай!